Çiğ Börek Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
3 su bardağı un
Ilık su
Tuz
İç harcı için;
250 gram kıyma
1 adet soğan
Karabiber,pulbiber
Tuz
Çiğ Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına unu, tuzu alıp ılık suyu azar azar ek edip, yumuşak olmayan bir hamur yoğuralım.
Soğan rendeleyip, kıymaya ekleyelim baharatlarınıda ekleyip, yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım ve tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
İçine kıymalı harcımızdan koyalım, ve kapatalım kızgın yağda artlı önlü kızartalım. Deneyenlere afiyet olsun
Çiğ Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamur için;
3 su bardağı un
Ilık su
Tuz
İç harcı için;
250 gram kıyma
1 adet soğan
Karabiber,pulbiber
Tuz
Çiğ Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına unu, tuzu alıp ılık suyu azar azar ek edip, yumuşak olmayan bir hamur yoğuralım.
Soğan rendeleyip, kıymaya ekleyelim baharatlarınıda ekleyip, yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım ve tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
İçine kıymalı harcımızdan koyalım, ve kapatalım kızgın yağda artlı önlü kızartalım. Deneyenlere afiyet olsun
Çiğ Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
