Çikolatalı Baton Pasta Tanımı İçin Malzemeler
4 tane yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı ılık su
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Yarım su bardağından biraz fazla un
Ara katı için
Pastacı kreması ( kakaolu)
1 ,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı çikolata sürmelik olandan
Damla çikolata
Muz, kivi, çilek
Üst süslemesi için
Krem şanti (kakaolu)
1 çay bardağı süt
Diğer materyaller isteğe bağlı
Çikolatalı Baton Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Oda sıcaklığında olan yumurtaların beyazı nı ve sarışını farklı kaplara koyuyoruz.
Ve beyazı çırpmaya başlıyoruz içine bir çimdik tuz ekleyin ve şekerin yarısını da yavaş yavaş ekleyerek bembeyaz köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Tıraş köpüğü üzere olsun. Hazır olan yumurta beyazını kenara alın ve sarışına geçelim.
Yumurta sarısını çırpmaya başlıyoruz ve içine kalan şekeri ekliyoruz.
İyice çırptıkdan sonra içine ılık suyu ekleyin. Beyaz bi kıvam olacak içine vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyin yavaş yavaş karıştırın. Artık yumurta beyazını yavaş yavaş üç seferde sarısına yedirin. Dıştan içe yanlışsız söndürmeden karıştırın.
En son kakaoyu da ekleyip onu da söndürmeden karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün. Ve bir iki kez yere vurun ki havası çıksın.
Daha sonra 180 derecelik fansız fırına veriyoruz. 25 dakika kadar pişirin.
Fırından fırına da değişebilir. Siz denetim edin. Fakat birinci 20 dakika açmayın fırını sönmesin.
Pişen keki soğumaya bırakın. 1 saat dinlense kâfi.
Ben 3 dileme böldüm. Başta ölçtüm ve onu üçe böldüm eşit olsun diye.
Daha sonra yumurta fırçası ile keki süt ile ıslattım.
Pastacı kremasını sürdüm.
Damla çikolata serptim.
İki kata tıpkı şeyi uyguladım.
İkinci kata kivi ekledim. Siz çilek ve muz da ekleye bilirsiniz.
En üst kata da pastacı kremasını sürdüm bir paket hepsine yetti çok çok sürmedim eşit bir halde sürdüm.Fazlası ağır gelebilir.
Üstü de istediğiniz üzere elinizdeki gereç ile süsleyebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun.
.
Çikolatalı Baton Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 tane yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı ılık su
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Yarım su bardağından biraz fazla un
Ara katı için
Pastacı kreması ( kakaolu)
1 ,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı çikolata sürmelik olandan
Damla çikolata
Muz, kivi, çilek
Üst süslemesi için
Krem şanti (kakaolu)
1 çay bardağı süt
Diğer materyaller isteğe bağlı
Çikolatalı Baton Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Oda sıcaklığında olan yumurtaların beyazı nı ve sarışını farklı kaplara koyuyoruz.
Ve beyazı çırpmaya başlıyoruz içine bir çimdik tuz ekleyin ve şekerin yarısını da yavaş yavaş ekleyerek bembeyaz köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Tıraş köpüğü üzere olsun. Hazır olan yumurta beyazını kenara alın ve sarışına geçelim.
Yumurta sarısını çırpmaya başlıyoruz ve içine kalan şekeri ekliyoruz.
İyice çırptıkdan sonra içine ılık suyu ekleyin. Beyaz bi kıvam olacak içine vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyin yavaş yavaş karıştırın. Artık yumurta beyazını yavaş yavaş üç seferde sarısına yedirin. Dıştan içe yanlışsız söndürmeden karıştırın.
En son kakaoyu da ekleyip onu da söndürmeden karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün. Ve bir iki kez yere vurun ki havası çıksın.
Daha sonra 180 derecelik fansız fırına veriyoruz. 25 dakika kadar pişirin.
Fırından fırına da değişebilir. Siz denetim edin. Fakat birinci 20 dakika açmayın fırını sönmesin.
Pişen keki soğumaya bırakın. 1 saat dinlense kâfi.
Ben 3 dileme böldüm. Başta ölçtüm ve onu üçe böldüm eşit olsun diye.
Daha sonra yumurta fırçası ile keki süt ile ıslattım.
Pastacı kremasını sürdüm.
Damla çikolata serptim.
İki kata tıpkı şeyi uyguladım.
İkinci kata kivi ekledim. Siz çilek ve muz da ekleye bilirsiniz.
En üst kata da pastacı kremasını sürdüm bir paket hepsine yetti çok çok sürmedim eşit bir halde sürdüm.Fazlası ağır gelebilir.
Üstü de istediğiniz üzere elinizdeki gereç ile süsleyebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun.
.
Çikolatalı Baton Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı