Çikolatalı Brownie Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
125gr margarin
5 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 vanilya
1 kabartma tozu
3 su bardağı un
Şerbeti için:
1 çay bardağı şeker
2 çay bardağı sıcak su
Üzeri için:
120 gram pul çikolata
100 gram krema
Çikolatalı Brownie Kurabiye Tanımı Yapılışı
Bir kapta şerbetimiz için su ve şekeri karıştıralım ve dolaba koyalım(şerbet soğuk olmalı).
Un hariç tüm materyalleri karıştıralım, en son unu da ekleyelim ve hamuru oluşturalım.
Küçük ceviz boyutunda topçuklar oluşturalım ve avuç içimizle biraz bastıralım, ortasına bir delik açmamız gerek, parmakla da yapabilirsiniz, çok bastırmayın parçalanmasın
Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 10dk pişecek, çıktığında 2-3 dk dinlenecek.
Hala sıcakken kurabiyelerimizi soğuk şerbetimize batırıyoruz ve 2-3 sn içinde tabağımıza alıyoruz. (kaşık ya da spatula ile yapalım, dağılmasın)
Kremayı ocakta kaynatalım, içine çikolataları ekleyelim, ocaktan alalım karıştıralım ve soğuması için dolapta bekletelim.
Yarım saat kadar sonra çıkartalım, şırıngaya dolduralım kurabiyenin çukurlarına sıkalım ve kurabiyemizi buz dolabında himaye edelim. Çabucak de yenebilir, 1-2 saat bekledikten sonra daha da lezzetli olacaktır, afiyet olsun
125gr margarin
5 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 vanilya
1 kabartma tozu
3 su bardağı un
Şerbeti için:
1 çay bardağı şeker
2 çay bardağı sıcak su
Üzeri için:
120 gram pul çikolata
100 gram krema
Çikolatalı Brownie Kurabiye Tanımı Yapılışı
Bir kapta şerbetimiz için su ve şekeri karıştıralım ve dolaba koyalım(şerbet soğuk olmalı).
Un hariç tüm materyalleri karıştıralım, en son unu da ekleyelim ve hamuru oluşturalım.
Küçük ceviz boyutunda topçuklar oluşturalım ve avuç içimizle biraz bastıralım, ortasına bir delik açmamız gerek, parmakla da yapabilirsiniz, çok bastırmayın parçalanmasın
Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 10dk pişecek, çıktığında 2-3 dk dinlenecek.
Hala sıcakken kurabiyelerimizi soğuk şerbetimize batırıyoruz ve 2-3 sn içinde tabağımıza alıyoruz. (kaşık ya da spatula ile yapalım, dağılmasın)
Kremayı ocakta kaynatalım, içine çikolataları ekleyelim, ocaktan alalım karıştıralım ve soğuması için dolapta bekletelim.
Yarım saat kadar sonra çıkartalım, şırıngaya dolduralım kurabiyenin çukurlarına sıkalım ve kurabiyemizi buz dolabında himaye edelim. Çabucak de yenebilir, 1-2 saat bekledikten sonra daha da lezzetli olacaktır, afiyet olsun