Çikolatalı Cheescake Tarifi İçin Malzemeler
Alt tabanı için;
1 paket petibör veya 1.5 paket burçak bisküvi
80 gram tuzsuz tereyağ
Kreması için;
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı susuz yerinden yoğurt
200 gram labne
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Üzeri için;
1 paket krema
180-200 gram bitter çikolata
Çikolatalı Cheescake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kelepçeli kalıbın alt kısmına yağlı kağıt serin. (22 cm kalıp kullandım ama en uygunu 20 cm)
Bisküvileri rondoda un haline getirip bir kabın içine aktarın. (ben burçak bisküvi kullandım)
Üzerine eritilmiş tereyağını döküp karıştırın.
Karışımı kalıbın içine yayıp elinizle bastırarak düzeltin.
Kreması için, karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Labne, yoğurt, un ve vanilya ekleyip tekrar çırpın.
Kek kalıbının üzerine döküp 170°c fırında 20 dk kadar pişirin.
Fırından çıkınca soğumaya bırakın.
İyice soğuyunca kremayı küçük bir tavada ısıtın.
İçerisine çikolataları kırıp iyice karıştırın.
Kıvam alınca kek kalıbının içerisine dökün.
Soğuması için 1 gece buzdolabında bekletin.
İstediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun.
Çikolatalı Cheescake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Alt tabanı için;
1 paket petibör veya 1.5 paket burçak bisküvi
80 gram tuzsuz tereyağ
Kreması için;
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı susuz yerinden yoğurt
200 gram labne
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Üzeri için;
1 paket krema
180-200 gram bitter çikolata
Çikolatalı Cheescake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kelepçeli kalıbın alt kısmına yağlı kağıt serin. (22 cm kalıp kullandım ama en uygunu 20 cm)
Bisküvileri rondoda un haline getirip bir kabın içine aktarın. (ben burçak bisküvi kullandım)
Üzerine eritilmiş tereyağını döküp karıştırın.
Karışımı kalıbın içine yayıp elinizle bastırarak düzeltin.
Kreması için, karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Labne, yoğurt, un ve vanilya ekleyip tekrar çırpın.
Kek kalıbının üzerine döküp 170°c fırında 20 dk kadar pişirin.
Fırından çıkınca soğumaya bırakın.
İyice soğuyunca kremayı küçük bir tavada ısıtın.
İçerisine çikolataları kırıp iyice karıştırın.
Kıvam alınca kek kalıbının içerisine dökün.
Soğuması için 1 gece buzdolabında bekletin.
İstediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun.
Çikolatalı Cheescake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı