Çikolatalı Elmalı Sandal Kurabiye (Kıyır) Tanımı İçin Malzemeler
250 gram margarin ya da tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağından 1 parmak eksik nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
İçi:
4 orta uzunluk elma
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Biraz ceviz
Üzerine:
Pudra şekeri
50 gram kadar bitter çikolata
Antep fıstığı
Çikolatalı Elmalı Sandal Kurabiye (Kıyır) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kaseye oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yumurta, nişasta ve pudra şekeri alınarak yoğrulur. Üzerine vanilya, kabartma tozu ve denetimli formda un eklenir.
Ele yapışmayan bir hamur kıvamı elde edilince un eklemesi yapılmadan hamur dinlendirilir.
Elmalar rendelenir. Tavaya alınır, üzerine şeker eklenir ve suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
Kırılmış ceviz ve tarçın eklenir. Bir kaç çeşit çevrilir ve alınır. Hamurdan cevizden büyük yumurtadan küçük modüller alınır.
Alınan kesim top yapılır ve elle tezgahta yaydırılarak açılır. Ortasına elmalı harç koyulur.
Kenarları ortaya gerçek kapatılarak sandal formu verilir. Uçları güzelce birleştirilir. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılan 170 derece fırında renk alana kadar pişirilir. Çikolata eritilir. Çıkan kurabiyeleri birinci sıcağı gidince pudra şekeri serpilir.
Üzerine eritilmiş çikolata gezdirilir. Sandal kısımlarına hindistan cevizi ya da antep fıstığı koyularak servis edilir.
Afiyet olsun
Çikolatalı Elmalı Sandal Kurabiye (Kıyır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
250 gram margarin ya da tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağından 1 parmak eksik nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
İçi:
4 orta uzunluk elma
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Biraz ceviz
Üzerine:
Pudra şekeri
50 gram kadar bitter çikolata
Antep fıstığı
Çikolatalı Elmalı Sandal Kurabiye (Kıyır) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kaseye oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yumurta, nişasta ve pudra şekeri alınarak yoğrulur. Üzerine vanilya, kabartma tozu ve denetimli formda un eklenir.
Ele yapışmayan bir hamur kıvamı elde edilince un eklemesi yapılmadan hamur dinlendirilir.
Elmalar rendelenir. Tavaya alınır, üzerine şeker eklenir ve suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
Kırılmış ceviz ve tarçın eklenir. Bir kaç çeşit çevrilir ve alınır. Hamurdan cevizden büyük yumurtadan küçük modüller alınır.
Alınan kesim top yapılır ve elle tezgahta yaydırılarak açılır. Ortasına elmalı harç koyulur.
Kenarları ortaya gerçek kapatılarak sandal formu verilir. Uçları güzelce birleştirilir. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılan 170 derece fırında renk alana kadar pişirilir. Çikolata eritilir. Çıkan kurabiyeleri birinci sıcağı gidince pudra şekeri serpilir.
Üzerine eritilmiş çikolata gezdirilir. Sandal kısımlarına hindistan cevizi ya da antep fıstığı koyularak servis edilir.
Afiyet olsun
Çikolatalı Elmalı Sandal Kurabiye (Kıyır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı