Çikolatalı Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için:
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
5.5 su bardağı un
İç materyal:
Torku kakaolu ekmeğe sürelen çikolata
1 kase kırılmış fındık
1 yumurta sarısı
Susam
Çikolatalı Poğaça Tanımı Yapılışı
Hamuru için un hariç tüm malzemeyi bir kaba koyup karıştıralım. Daha sonra unu ek edip 1 saat mayalandıralım.
Mayalanan hamuru tezgaha alıp 2 ye bölelim.
1 kesimini ve daha sonra kalan parçayı dikdörtgen halde kalınlığı yaklaşık yarım santim olacak biçimde açalım.
Spatula ile çikolatadan sürelim.
Fındıkların yarısını üzerine serpelim.
Uzun kenarından içe yanlışsız rulo yapalım.
3 parmak kalınlığında şerit şerit keselim.
Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup yerleştirelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ile süsleyelim.200 derecede pişirelim.Afiyet olsun.
Hamuru için:
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
5.5 su bardağı un
İç materyal:
Torku kakaolu ekmeğe sürelen çikolata
1 kase kırılmış fındık
1 yumurta sarısı
Susam
Çikolatalı Poğaça Tanımı Yapılışı
Hamuru için un hariç tüm malzemeyi bir kaba koyup karıştıralım. Daha sonra unu ek edip 1 saat mayalandıralım.
Mayalanan hamuru tezgaha alıp 2 ye bölelim.
1 kesimini ve daha sonra kalan parçayı dikdörtgen halde kalınlığı yaklaşık yarım santim olacak biçimde açalım.
Spatula ile çikolatadan sürelim.
Fındıkların yarısını üzerine serpelim.
Uzun kenarından içe yanlışsız rulo yapalım.
3 parmak kalınlığında şerit şerit keselim.
Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup yerleştirelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ile süsleyelim.200 derecede pişirelim.Afiyet olsun.
