Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Alt taban için
2 paket burçak bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağı
Kek için
4 adet yumurta
2 paket labne peynir
1 paket krema
2 kahve fincanı dolusu pudra şekeri
2 çorba kaşığı un
Çay kaşığının ucuyla tuz
Sos için
Hazır çilek sosu
Süslemek için
Çilek
Çikolata parçaları
Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle taban için bisküvileri robotta çekip un haline getiriyoruz ardından yağı eritip iyice yoğuruyoruz ve kelepçeli kalıba koyup tabanına yerleştiriyoruz sonrasında buzluğa kaldırıyoruz.
Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırıyoruz beyazlarının olduğu kaba çay kaşığının ucu ile tuz koyup çırpıyoruz krema gibi olana kadar güzelce çırpıyoruz köpük köpük olacaktır, kabı çevirseniz dahi düşmeyecektir.
Ayrı bir kapta yumurta sarıları ile şekeri çırpıyoruz. Şeker eridiğinde labne peynirlerini, unu ve 100 gram kremayı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Son olarak yumurta beyazlarını ekleyerek köpükleri söndürmeden tahta bir kaşık ile hep aynı yönde çevirerek hamuru karıştırıyoruz.
Hazırladığımız karışımı bisküvilerin üzerine döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürünüyoruz üzeri pembeleşince fırını kapatın ancak kekinizi fırından çıkarmayın. Kekin içini çekmesi için fırında kalsın.
Sonrasında üst taban için sosumuzu hazırlayıp ılıyan kekin üzerine döküyoruz süsleyip dolaba kaldırıyoruz dinlenmesi için. Afiyet olsun ♡
Çilekli Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Alt taban için
2 paket burçak bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağı
Kek için
4 adet yumurta
2 paket labne peynir
1 paket krema
2 kahve fincanı dolusu pudra şekeri
2 çorba kaşığı un
Çay kaşığının ucuyla tuz
Sos için
Hazır çilek sosu
Süslemek için
Çilek
Çikolata parçaları
Çilekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle taban için bisküvileri robotta çekip un haline getiriyoruz ardından yağı eritip iyice yoğuruyoruz ve kelepçeli kalıba koyup tabanına yerleştiriyoruz sonrasında buzluğa kaldırıyoruz.
Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırıyoruz beyazlarının olduğu kaba çay kaşığının ucu ile tuz koyup çırpıyoruz krema gibi olana kadar güzelce çırpıyoruz köpük köpük olacaktır, kabı çevirseniz dahi düşmeyecektir.
Ayrı bir kapta yumurta sarıları ile şekeri çırpıyoruz. Şeker eridiğinde labne peynirlerini, unu ve 100 gram kremayı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Son olarak yumurta beyazlarını ekleyerek köpükleri söndürmeden tahta bir kaşık ile hep aynı yönde çevirerek hamuru karıştırıyoruz.
Hazırladığımız karışımı bisküvilerin üzerine döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürünüyoruz üzeri pembeleşince fırını kapatın ancak kekinizi fırından çıkarmayın. Kekin içini çekmesi için fırında kalsın.
Sonrasında üst taban için sosumuzu hazırlayıp ılıyan kekin üzerine döküyoruz süsleyip dolaba kaldırıyoruz dinlenmesi için. Afiyet olsun ♡
Çilekli Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
