Çıtır Çıtır Lokma Tarifi İçin Malzemeler
3.5 su bardağı un
2 su bardağı su
1 yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Şerbeti için;
3 su bardağı su
2.5 su bardağı şeker
Yarım limon
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Çıtır Çıtır Lokma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynatalım.
Derin bir kaba unu, şekeri ,tuzu koyalım.
Ayrı bir kapta maya ile suyu karıştıralım, maya eriyene kadar karıştıralım.
Yavaş yavaş unumu karışımın üzerini ekleyelim cıvık bir hamur olacak .
1 saat kadar mayalanmasını bekleyelim .
Elimizle tatlı kaşığı yardımı ile kızgın yağda kızartalım.
Kısık ateşte yapalım çıtır çıtır olmasını sağlıyor .
Kızaranları soğuk şerbete atalım ,sonra servis tabağına alalım afiyet olsun.
Çıtır Çıtır Lokma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3.5 su bardağı un
2 su bardağı su
1 yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Şerbeti için;
3 su bardağı su
2.5 su bardağı şeker
Yarım limon
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Çıtır Çıtır Lokma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynatalım.
Derin bir kaba unu, şekeri ,tuzu koyalım.
Ayrı bir kapta maya ile suyu karıştıralım, maya eriyene kadar karıştıralım.
Yavaş yavaş unumu karışımın üzerini ekleyelim cıvık bir hamur olacak .
1 saat kadar mayalanmasını bekleyelim .
Elimizle tatlı kaşığı yardımı ile kızgın yağda kızartalım.
Kısık ateşte yapalım çıtır çıtır olmasını sağlıyor .
Kızaranları soğuk şerbete atalım ,sonra servis tabağına alalım afiyet olsun.
Çıtır Çıtır Lokma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
