Çıtır Karnabahar Topları (Vegan) Tanımı İçin Malzemeler
1 orta uzunluk karnabahar
1 yemek kaşığı sirke
1/2 (yarım) yemek kaşığı kabartma tozu
1/2 (yarım) su bardağı bitkisel süt
1 su bardağı un
Tuz, istediğiniz baharatlar
Dilerseniz kızartmak için sıvı yağ
Sos için;
Yarım kase bitkisel yoğurt
1 çay kaşığı nane
1 diş sarımsak
Çıtır Karnabahar Topları (Vegan) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharı küçük kısımlara ayırıp temizliyoruz, biraz yumuşayana kadar tuzlu suda haşlıyoruz.
Bu sırada çukur bir kapta süt, sirke, kabartma tozunu çırpıyoruz, (sirke ve kabartma tozu yerine 1 yumurta kullanabilirsiniz)
Diğer kapta un, tuz ve baharatları karıştırıyoruz, dilediğiniz baharatı koyabilirsiniz ben 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 tatlı kaşığı “herbs de provence” ekledim, nane, sarımsak tozu, kekik vs de çok yakışacaktır.
Karnabaharları evvel süt akabinde un karışımına buluyoruz.
Dilerseniz kızartabilir yahut airfryerda pişirebilirsiniz, ben daha hafif olsun diye 200 derece turbo fırında pişirdim.
Yanında batırmak için sos çok yakışıyor, bunun için yoğurt, tuz, nane ve sarımsağı karıştırmanız kâfi.
Afiyet olsun.
Çıtır Karnabahar Topları (Vegan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 orta uzunluk karnabahar
1 yemek kaşığı sirke
1/2 (yarım) yemek kaşığı kabartma tozu
1/2 (yarım) su bardağı bitkisel süt
1 su bardağı un
Tuz, istediğiniz baharatlar
Dilerseniz kızartmak için sıvı yağ
Sos için;
Yarım kase bitkisel yoğurt
1 çay kaşığı nane
1 diş sarımsak
Çıtır Karnabahar Topları (Vegan) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharı küçük kısımlara ayırıp temizliyoruz, biraz yumuşayana kadar tuzlu suda haşlıyoruz.
Bu sırada çukur bir kapta süt, sirke, kabartma tozunu çırpıyoruz, (sirke ve kabartma tozu yerine 1 yumurta kullanabilirsiniz)
Diğer kapta un, tuz ve baharatları karıştırıyoruz, dilediğiniz baharatı koyabilirsiniz ben 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 tatlı kaşığı “herbs de provence” ekledim, nane, sarımsak tozu, kekik vs de çok yakışacaktır.
Karnabaharları evvel süt akabinde un karışımına buluyoruz.
Dilerseniz kızartabilir yahut airfryerda pişirebilirsiniz, ben daha hafif olsun diye 200 derece turbo fırında pişirdim.
Yanında batırmak için sos çok yakışıyor, bunun için yoğurt, tuz, nane ve sarımsağı karıştırmanız kâfi.
Afiyet olsun.
Çıtır Karnabahar Topları (Vegan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı