Çok Lezzetli Patates Salatası Tanımı İçin Gereçler
2,5 kilo patates (Salata için)
3 karışık renkli biber (Sırf kırmızı kapıya biberi de olabilir farketmez jülyen doğrayın )
2 soğan (Jülyen doğrayın)
1 limon (sıkın)
1/2 (yarım) çay bardağı sıvıyağı (Kuru kalmasın salata)
4 yemek kaşığı elma sirkesi
Tuz
Çok Lezzetli Patates Salatası Tanımı Yapılışı
Birinci evvel patatesleri soyun yıkayın ve ikiye bölün.
Sonra tencereye suyu doldurup tuzunu da katıp patatesleri kaynatıp sonra süzgece alın.
O ortada soğanları ve biberleri közleyin, hafifçe ister tavada ister grilde ister fırında ister tost makinasında fazlada yumuşak olmasın yalnızca hafifden koz kokusunu alıp hafif yumuşak olsun.
Bunları da patatesin üzerine döküp sosunu yapın.
Bir limonu sıkın ve geri kalan gereçlerde kasenin içinde uygunca çırpın rengi dönene kadar.
Bu sosu patatese verip hepsini karıştırın.
Tuzuna bakıp ekşiliği de eksikse elma sirkesi döküp hazırdır.
Buzdolabında bekletin soğuk servis edin.
Afiyetler olsun
2,5 kilo patates (Salata için)
3 karışık renkli biber (Sırf kırmızı kapıya biberi de olabilir farketmez jülyen doğrayın )
2 soğan (Jülyen doğrayın)
1 limon (sıkın)
1/2 (yarım) çay bardağı sıvıyağı (Kuru kalmasın salata)
4 yemek kaşığı elma sirkesi
Tuz
Çok Lezzetli Patates Salatası Tanımı Yapılışı
Birinci evvel patatesleri soyun yıkayın ve ikiye bölün.
Sonra tencereye suyu doldurup tuzunu da katıp patatesleri kaynatıp sonra süzgece alın.
O ortada soğanları ve biberleri közleyin, hafifçe ister tavada ister grilde ister fırında ister tost makinasında fazlada yumuşak olmasın yalnızca hafifden koz kokusunu alıp hafif yumuşak olsun.
Bunları da patatesin üzerine döküp sosunu yapın.
Bir limonu sıkın ve geri kalan gereçlerde kasenin içinde uygunca çırpın rengi dönene kadar.
Bu sosu patatese verip hepsini karıştırın.
Tuzuna bakıp ekşiliği de eksikse elma sirkesi döküp hazırdır.
Buzdolabında bekletin soğuk servis edin.
Afiyetler olsun