Çok Pratik Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ince esmer bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 orta boy kuru soğan
2 -3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı nar eksisi
2 yemek kaşığı isot
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım limon
Çok Pratik Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle derin bir kaba bulgur eklenir.
Üzerine tuz ve 1 bardak sıcak su eklenerek dinlenmeye bırakılır. 5 dk yeterlidir.
Soğan ve sarımsak rendelenir.
Diğer tüm malzemelerle birlikte bulgura eklenerek yoğrulur.
5 dk yoğurduktan sonra rondo veya blenderdan çekilir.
Sonrasında birkaç dakika daha yoğurulur. Çiğ köftemiz yenmeye hazırdır.
Çok Pratik Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ince esmer bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 orta boy kuru soğan
2 -3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı nar eksisi
2 yemek kaşığı isot
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım limon
Çok Pratik Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle derin bir kaba bulgur eklenir.
Üzerine tuz ve 1 bardak sıcak su eklenerek dinlenmeye bırakılır. 5 dk yeterlidir.
Soğan ve sarımsak rendelenir.
Diğer tüm malzemelerle birlikte bulgura eklenerek yoğrulur.
5 dk yoğurduktan sonra rondo veya blenderdan çekilir.
Sonrasında birkaç dakika daha yoğurulur. Çiğ köftemiz yenmeye hazırdır.
Çok Pratik Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
