Çok Pratik Karamelize Soğan Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
2 adet soğan (kırmızı ya da beyaz)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
Çeyrek çay bardağından biraz eksik su (20 ml)
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Çok Pratik Karamelize Soğan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhabalar bugün sizlere çok pratik ve çok lezzetli bir meze tanımıyla geldim çabucak imaline geçelim
Soğanları piyazlık olacak biçimde doğrayalım.
Tavaya zeytinyağla birlikte soğanı alarak soğanlar yumuşayıncaya kadar soteleyelim.
Yumuşayan soğanların üzerine şekeri ekleyerek soğanlar hafif uç kısımlarından kızarmaya başlayıncaya kadar soteleyelim.
Kızarmaya başlayınca suyu ekleyerek ocak orta ateşteyken pişirmeye devam edelim.
Birkaç dk sonra karamelize olacaktır.
Su buharlaşıp karışımın kıvamı yoğunlaşınca ocağı kapatıp karışımı soğumaya bırakabiliriz.
Soğuyan soğanların üzerine nar ekşisi, tuz ve baharatları ekleyerek karıştıralım. Dilerseniz bu halde de servis edebilirsiniz. Ben süzme yoğurt üzerinde servis ediyorum
lezzeti şahane oluyor katiyen deneyin derim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun Bu ve öbür tariflerimin ayrıntılı görüntüleri için sizleri youtube kanalıma beklerim
Çok Pratik Karamelize Soğan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 adet soğan (kırmızı ya da beyaz)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
Çeyrek çay bardağından biraz eksik su (20 ml)
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Çok Pratik Karamelize Soğan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhabalar bugün sizlere çok pratik ve çok lezzetli bir meze tanımıyla geldim çabucak imaline geçelim
Soğanları piyazlık olacak biçimde doğrayalım.
Tavaya zeytinyağla birlikte soğanı alarak soğanlar yumuşayıncaya kadar soteleyelim.
Yumuşayan soğanların üzerine şekeri ekleyerek soğanlar hafif uç kısımlarından kızarmaya başlayıncaya kadar soteleyelim.
Kızarmaya başlayınca suyu ekleyerek ocak orta ateşteyken pişirmeye devam edelim.
Birkaç dk sonra karamelize olacaktır.
Su buharlaşıp karışımın kıvamı yoğunlaşınca ocağı kapatıp karışımı soğumaya bırakabiliriz.
Soğuyan soğanların üzerine nar ekşisi, tuz ve baharatları ekleyerek karıştıralım. Dilerseniz bu halde de servis edebilirsiniz. Ben süzme yoğurt üzerinde servis ediyorum
lezzeti şahane oluyor katiyen deneyin derim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun Bu ve öbür tariflerimin ayrıntılı görüntüleri için sizleri youtube kanalıma beklerim
Çok Pratik Karamelize Soğan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı