Çöpşişte Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
500 gram kıyma
1 soğan rendesi
1-2 diş sarımsak rendesi
2-3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı baharatlar ( karabiber pul biber kimyon kırmızı toz biber )
2 yemek kaşığı sıvı yağ
10-12 adet çöp şiş
Sebzeler için;
1 büyük patates
1 kapya biber
2 yeşil köy biberi
8-10 adet çeri domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı kekik, kırmızı toz biber
Çöpşişte Sebzeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köfteyi hazırlayarak başlayalım.
Soğan sarımsak rendelenir veya mutfak robotundan çekilir.
Kıymanın üzerine eklenir.
Diğer malzemeler de ilave edilip iyice yoğrulur.
Cevizden küçük parçalar alınıp yuvarlanır.
Patatesler köfte ebatında küp doğranır.
Biberler de iri küpler halinde hazırlanır.
Üzerlerine yağ tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.
Çeri domatesleri ister bütün olarak ister ikiye bölerek kullanabilirsiniz.
Kabak seviyorsanız kabak da ekleyebilirsiniz.
Çöp şişler az yağlanır.
Köfteler ve sebzeler isteğe göre dizilir.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. ( 25-30 dk). İlk sıcağı geçince servis yapılır. Deneyeceklere afiyet olsun
Çöpşişte Sebzeli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
500 gram kıyma
1 soğan rendesi
1-2 diş sarımsak rendesi
2-3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı baharatlar ( karabiber pul biber kimyon kırmızı toz biber )
2 yemek kaşığı sıvı yağ
10-12 adet çöp şiş
Sebzeler için;
1 büyük patates
1 kapya biber
2 yeşil köy biberi
8-10 adet çeri domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay kaşığı kekik, kırmızı toz biber
Çöpşişte Sebzeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köfteyi hazırlayarak başlayalım.
Soğan sarımsak rendelenir veya mutfak robotundan çekilir.
Kıymanın üzerine eklenir.
Diğer malzemeler de ilave edilip iyice yoğrulur.
Cevizden küçük parçalar alınıp yuvarlanır.
Patatesler köfte ebatında küp doğranır.
Biberler de iri küpler halinde hazırlanır.
Üzerlerine yağ tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.
Çeri domatesleri ister bütün olarak ister ikiye bölerek kullanabilirsiniz.
Kabak seviyorsanız kabak da ekleyebilirsiniz.
Çöp şişler az yağlanır.
Köfteler ve sebzeler isteğe göre dizilir.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. ( 25-30 dk). İlk sıcağı geçince servis yapılır. Deneyeceklere afiyet olsun
Çöpşişte Sebzeli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı