Çörek Otlu Kıyır Kurabiye (Hazır Kurabiyeden Daha Güzel) Tanımı İçin Gereçler
125 gram margarin teremyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı çörek otu
1çay kaşığı mahlep (Arzuya göre)
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke üzüm
2 yumurta 1 tanesi sarısı üzeri için
4 -4. 5 su bardağı un
Üzeri için
Susam
Çörek Otlu Kıyır Kurabiye (Hazır Kurabiyeden Daha Güzel) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle bir kaba.Sirke ,yağ ,margarin, yumurta ve beyazı çörek otu pudra şekeri tuz hepsi karıştırılır yeterlice.
Akabinde un yavaş yavaş ek edilir.Ben 4- 5 su bardak koydum dikkatli koyun unu güzelce yoğurun.Yumuşak ve ele yapışmayan hamur edilir.
15 dk buz dolabında dinlensin.
Daha sonra iki kesim bölüp hamuru tezgaha un serpip merdane ile açıp kurabiye kalıbında biçim verin çok ince olmasın hamur.
Kalıp yoksa yuvarlak form verin️
Yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
Üzerine yumurta sarısı ve susam serpip biraz ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst fanda rengi değişene kadar pişirin.
Sevgiler nigarınbloğu
125 gram margarin teremyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı çörek otu
1çay kaşığı mahlep (Arzuya göre)
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke üzüm
2 yumurta 1 tanesi sarısı üzeri için
4 -4. 5 su bardağı un
Üzeri için
Susam
Çörek Otlu Kıyır Kurabiye (Hazır Kurabiyeden Daha Güzel) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle bir kaba.Sirke ,yağ ,margarin, yumurta ve beyazı çörek otu pudra şekeri tuz hepsi karıştırılır yeterlice.
Akabinde un yavaş yavaş ek edilir.Ben 4- 5 su bardak koydum dikkatli koyun unu güzelce yoğurun.Yumuşak ve ele yapışmayan hamur edilir.
15 dk buz dolabında dinlensin.
Daha sonra iki kesim bölüp hamuru tezgaha un serpip merdane ile açıp kurabiye kalıbında biçim verin çok ince olmasın hamur.
Kalıp yoksa yuvarlak form verin️
Yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
Üzerine yumurta sarısı ve susam serpip biraz ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst fanda rengi değişene kadar pişirin.
Sevgiler nigarınbloğu
