Çörek Otlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
1 paket margarin yahut tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 tane yumurtanın akı(sarısı üzeri için ayrılır)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı dolusu çörek otu
Çeyrek limon suyu
5 su bardağı un
Üzeri için:
2 yumurta sarısı
Çörek Otlu Kurabiye Tanımı Yapılışı
Sıvıyağ, yumurta akı, şekeri kabımıza alalım biraz şekerin erimesi için karıştırılır.
Yumuşak margarini ekleyelim, yoğuralım.
Çörekotu hariçinde geriye kalan materyalleri ekleyelim ve güzelce yoğuralım.
En son çörekotu ekleyelim ve birazcık daha yoğurduktan sonra elimize büyük bir modül alıp tezgahın üzerinde incelene kadar elimizin altında git gel yaparak inceltelim.
Bıçakla 2 parmak kalınlığında yan keserek form verelim.
Bütün hamura bu süreci yaptıktan sonra fırın tepsimize alalım.
Kurabiyelerimizin üzerine yumurta sarısını sürerek çatalla uzunlamasına yanlışsız çizelim.
160 derecede alt üst kızarana kadar pişirelim. Herkese afiyet olsun.
Dilerseniz youtube kanalımdan yapılışını izleyebilirsiniz.
1 paket margarin yahut tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 tane yumurtanın akı(sarısı üzeri için ayrılır)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı dolusu çörek otu
Çeyrek limon suyu
5 su bardağı un
Üzeri için:
2 yumurta sarısı
Çörek Otlu Kurabiye Tanımı Yapılışı
Sıvıyağ, yumurta akı, şekeri kabımıza alalım biraz şekerin erimesi için karıştırılır.
Yumuşak margarini ekleyelim, yoğuralım.
Çörekotu hariçinde geriye kalan materyalleri ekleyelim ve güzelce yoğuralım.
En son çörekotu ekleyelim ve birazcık daha yoğurduktan sonra elimize büyük bir modül alıp tezgahın üzerinde incelene kadar elimizin altında git gel yaparak inceltelim.
Bıçakla 2 parmak kalınlığında yan keserek form verelim.
Bütün hamura bu süreci yaptıktan sonra fırın tepsimize alalım.
Kurabiyelerimizin üzerine yumurta sarısını sürerek çatalla uzunlamasına yanlışsız çizelim.
160 derecede alt üst kızarana kadar pişirelim. Herkese afiyet olsun.
Dilerseniz youtube kanalımdan yapılışını izleyebilirsiniz.
