Dereotlu Fit Poğaça Tanımı İçin Gereçler
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı süt yada yoğurt
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
2, 5-3 su bardağına yakın tam buğday unu
İç harcı için;
Lor peyniri, beyaz peynir yada kaşar peynir hangisini tercih ederseniz
Dereotlu Fit Poğaça Tanımı Yapılışı
Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır (sarısını üzerine süreceğiz)
Yumurta beyazı tereyağı ve sıvı gereçleri güzelce karıştıralım.
Doğradığımız dereotu ve tuzuda ekleyip karıştıralım kabartma tozu ve unuda ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
5-10 dakika ortası dinlendirilen hamurdan ceviz büyüklüğünde kopardığımız hamur kesiminin içine istediğimiz peyniri ekleyip biçim verelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam yada çörek otu dökelim.
Evvelce ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 35 dakika denetimli bir halde pişirelim afiyet olsun ).
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı süt yada yoğurt
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet dereotu
2, 5-3 su bardağına yakın tam buğday unu
İç harcı için;
Lor peyniri, beyaz peynir yada kaşar peynir hangisini tercih ederseniz
Dereotlu Fit Poğaça Tanımı Yapılışı
Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır (sarısını üzerine süreceğiz)
Yumurta beyazı tereyağı ve sıvı gereçleri güzelce karıştıralım.
Doğradığımız dereotu ve tuzuda ekleyip karıştıralım kabartma tozu ve unuda ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
5-10 dakika ortası dinlendirilen hamurdan ceviz büyüklüğünde kopardığımız hamur kesiminin içine istediğimiz peyniri ekleyip biçim verelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam yada çörek otu dökelim.
Evvelce ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 35 dakika denetimli bir halde pişirelim afiyet olsun ).