Derin Dondurucuda Saklanan Yaprak Sarması Tanımı İçin Gereçler
5 kilo yaprak
3 büyük soğan
4-5 diş sarımsak
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı sıvı yağ (2 parmak eksik)
1 çay bardağı su
Derin Dondurucuda Saklanan Yaprak Sarması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak yapraklarımızı haşlayalım süzdürelim bir kenarda bekletelim başka bir yerde tavamıza soğanları sarımsakları küp küp doğrayıp tavamıza alalım üzerine sıvı yağını ekleyelim.
Yıkanan pirinçleri ve bulguru ek edip baharatları ekleyelim salçayıda ekleyip kavuralım bir çay bardağı suyu da ekleyip karıştıralım.
Demlenmesi için 5 dakika dinlendirelim akabinde tek tek yapraklardan alıp saralım hepsini tıpkı halde yapalım.
Daha sonra yaprakları bitirdiğimizde saklama poşetine dizerek azını kapatalım bütün yaprakları birebir hal yapıp derin dondurucuya kaldıralım afiyet olsun.
5 kilo yaprak
3 büyük soğan
4-5 diş sarımsak
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı sıvı yağ (2 parmak eksik)
1 çay bardağı su
Derin Dondurucuda Saklanan Yaprak Sarması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak yapraklarımızı haşlayalım süzdürelim bir kenarda bekletelim başka bir yerde tavamıza soğanları sarımsakları küp küp doğrayıp tavamıza alalım üzerine sıvı yağını ekleyelim.
Yıkanan pirinçleri ve bulguru ek edip baharatları ekleyelim salçayıda ekleyip kavuralım bir çay bardağı suyu da ekleyip karıştıralım.
Demlenmesi için 5 dakika dinlendirelim akabinde tek tek yapraklardan alıp saralım hepsini tıpkı halde yapalım.
Daha sonra yaprakları bitirdiğimizde saklama poşetine dizerek azını kapatalım bütün yaprakları birebir hal yapıp derin dondurucuya kaldıralım afiyet olsun.