Dizme Kebabı Sebzeli Dizme Kebabı Dizme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harç için:
400 gram kıyma
2 adet soğan
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı galeta unu
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Toz biber
5 adet patlıcan
6 adet patates
Patlıcan ve patatesi tuz, pulbiber, karabiber ile baharatlıyorum
Üzeri için:
2 tane domates
4 adet sivri biber
Salça sosu için:
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Dizme Kebabı Sebzeli Dizme Kebabı Dizme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köftemiz için kıymayı yoğurma kabına alalım.
Üzerine rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, karabiber, pul biber, tuzu alalım.
Köftemizi güzelce yoğuralım, hazırladığımız köfte harcını 20 dk dinlendirelim.
Soyup dilimlediğimiz sebzeleri alıp baharatlıyoruz.
Yuvarlak fırın kabımıza patates, patlıcan ve köfte olacak şekilde sıra ile dizelim.
Tüm sebzeleri dizdikten sonra domates ve biberleri tepsiye yerleştirelim.
Sebzelerin ve köftelerin üzerine hazırladığımız salça sosu gezdirelim.
Yağlı kağıdı ıslatıp tepsinin üzerini kapatalım, yemeğimiz kendi buharı ile daha hızlı ve lezzetli bir şekilde pişecektir.
Önceden ısıtılmış 200° fırına verelim. 30-35 dk pişirdikten sonra yağlı kağıdı çıkararak yemeğin üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verelim.
Kızaran sebzeli köftemiz servise hazır.
Dizme Kebabı Sebzeli Dizme Kebabı Dizme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Köfte harç için:
400 gram kıyma
2 adet soğan
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı galeta unu
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Toz biber
5 adet patlıcan
6 adet patates
Patlıcan ve patatesi tuz, pulbiber, karabiber ile baharatlıyorum
Üzeri için:
2 tane domates
4 adet sivri biber
Salça sosu için:
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Dizme Kebabı Sebzeli Dizme Kebabı Dizme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köftemiz için kıymayı yoğurma kabına alalım.
Üzerine rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, karabiber, pul biber, tuzu alalım.
Köftemizi güzelce yoğuralım, hazırladığımız köfte harcını 20 dk dinlendirelim.
Soyup dilimlediğimiz sebzeleri alıp baharatlıyoruz.
Yuvarlak fırın kabımıza patates, patlıcan ve köfte olacak şekilde sıra ile dizelim.
Tüm sebzeleri dizdikten sonra domates ve biberleri tepsiye yerleştirelim.
Sebzelerin ve köftelerin üzerine hazırladığımız salça sosu gezdirelim.
Yağlı kağıdı ıslatıp tepsinin üzerini kapatalım, yemeğimiz kendi buharı ile daha hızlı ve lezzetli bir şekilde pişecektir.
Önceden ısıtılmış 200° fırına verelim. 30-35 dk pişirdikten sonra yağlı kağıdı çıkararak yemeğin üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verelim.
Kızaran sebzeli köftemiz servise hazır.
Dizme Kebabı Sebzeli Dizme Kebabı Dizme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı