Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kuru soğan 2 diş sarımsak
2 tepeleme yemek kaşığı un
5 tane domates
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Yarım su bardağı süt veya sıvı krema
Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle soğan ve sarımsaklar doğranarak sıvı yağ ile kavrulur tereyağıda eklenerek un ilave edilerek kokusu çıkana dek kavrulur. Yemek kaşığı domates salçasıda eklenerek kavrulur.
Ben yazdan buzluğa attığım domateslerden kullandım hem daha sağlıklı kış aylarında
Domatesleri de ekledikten sonra tavuk suyu ve suyunu da ekliyoruz tuz ve karabiber atarak kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra blendır dan geçiriyoruz ve yarım su bardağı süt ekleyerek bir 10 dakika daha kaynatıyoruz.
Üzerine kaşar peyniri küçük ekmek parçaları ya da nane ile süsleyebilirsiniz.
İsterseniz blendırdan geçirdikten sonra 1 çay bardağı tel şehriye de ekleyebilirsiniz deneyeceklere afiyet olsun
Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kuru soğan 2 diş sarımsak
2 tepeleme yemek kaşığı un
5 tane domates
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Yarım su bardağı süt veya sıvı krema
Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle soğan ve sarımsaklar doğranarak sıvı yağ ile kavrulur tereyağıda eklenerek un ilave edilerek kokusu çıkana dek kavrulur. Yemek kaşığı domates salçasıda eklenerek kavrulur.
Ben yazdan buzluğa attığım domateslerden kullandım hem daha sağlıklı kış aylarında
Domatesleri de ekledikten sonra tavuk suyu ve suyunu da ekliyoruz tuz ve karabiber atarak kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra blendır dan geçiriyoruz ve yarım su bardağı süt ekleyerek bir 10 dakika daha kaynatıyoruz.
Üzerine kaşar peyniri küçük ekmek parçaları ya da nane ile süsleyebilirsiniz.
İsterseniz blendırdan geçirdikten sonra 1 çay bardağı tel şehriye de ekleyebilirsiniz deneyeceklere afiyet olsun
Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı