Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 kase domates rendesi
1 su bardağı süt
3 su bardağı su
5-6 dal maydanoz
100 g kaşar peyniri
Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tenceremize tereyağı, zeytinyağı ve unu alıp ocağın altını açıyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Salça ve toz kırmızı biber ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Rendelenmiş domatesi ekleyip iki dk kadar karıştırıyoruz.
Önce su sonra sütü ekliyoruz. Suyun kıvamını çorbamızın kıvamına göre ayarlıyoruz.
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp blenderdan geçiriyoruz. 5 dk kısık şekilde kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.
Kaşar peyniri rendesi ve maydanoz ile servis ediyoruz.
Afiyet olsun
Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 kase domates rendesi
1 su bardağı süt
3 su bardağı su
5-6 dal maydanoz
100 g kaşar peyniri
Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tenceremize tereyağı, zeytinyağı ve unu alıp ocağın altını açıyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Salça ve toz kırmızı biber ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Rendelenmiş domatesi ekleyip iki dk kadar karıştırıyoruz.
Önce su sonra sütü ekliyoruz. Suyun kıvamını çorbamızın kıvamına göre ayarlıyoruz.
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp blenderdan geçiriyoruz. 5 dk kısık şekilde kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.
Kaşar peyniri rendesi ve maydanoz ile servis ediyoruz.
Afiyet olsun
Domates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
