Domatesli Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
3 adet orta boy domates
7-8 saplarından ayrılmış çiçek brokoli
1 adet orta boy havuç
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı dolu salça
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı sebze tozu
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Yarım su bardağı sıvı krema (100 ml )
5 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı fesleğen (Arzuya göre)
Domatesli Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencerenize sıvı yağ ve tereyağ alıp, hafif kızdırın unu ilave edip unun kokusu çıkana kadar kavurun.
Ardından doğramış olduğunuz domates, havuç, brokoli sırayla tencereye ilave edip güzelce beş dakika kadar kavurun. Baharatlarını ekleyip beş su bardağı sıcak su ilave edip kaynamaya bırakın.
Sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın ve ocağınızın altını kapatabilirsiniz.
Sebzelerinizi güzelce pürüzsüz olana kadar blendırdan geçirin.
Çorbanızı tekrar ocağa alın kaynamaya başlayınca kremayı yavaşça karıştırarak ekleyin. Çorbanızın kıvamı koyu ise biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz.
Bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatıp istediğiniz şekilde sıcak sıcak servis edebilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
Domatesli Brokoli Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 adet orta boy domates
7-8 saplarından ayrılmış çiçek brokoli
1 adet orta boy havuç
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı dolu salça
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı sebze tozu
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Yarım su bardağı sıvı krema (100 ml )
5 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı fesleğen (Arzuya göre)
Domatesli Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencerenize sıvı yağ ve tereyağ alıp, hafif kızdırın unu ilave edip unun kokusu çıkana kadar kavurun.
Ardından doğramış olduğunuz domates, havuç, brokoli sırayla tencereye ilave edip güzelce beş dakika kadar kavurun. Baharatlarını ekleyip beş su bardağı sıcak su ilave edip kaynamaya bırakın.
Sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın ve ocağınızın altını kapatabilirsiniz.
Sebzelerinizi güzelce pürüzsüz olana kadar blendırdan geçirin.
Çorbanızı tekrar ocağa alın kaynamaya başlayınca kremayı yavaşça karıştırarak ekleyin. Çorbanızın kıvamı koyu ise biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz.
Bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatıp istediğiniz şekilde sıcak sıcak servis edebilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
Domatesli Brokoli Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
