Domatesli Makarna (Conchiglie Rigate) Tanımı İçin Materyaller
1 adet barilla conchiglie rigate makarna (her makarna olur lakin ben bunu çok yakıştırıyorum)
1 kavanoz kışlık domates(eğer kışlık domatesiniz yoksa 3 adet büyük domateste olur)
Su
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Domatesli Makarna (Conchiglie Rigate) Tanımı Yapılışı
Birinci evvel kaynaması için çaydanlığın altına su koyuyoruz.
Bir tencereye kışlık domatesimizi döküyoruz ve 1 çorba kaşığı yağ ekliyoruz.
Akabinde karabiber, toz biber ve tuzu ekliyoruz.
Biraz fokurdattıktan sonra makarnamızı ekleyip 1 dk kadar kavuruyoruz.
Kavurduktan sonra üstünü 2-3 parmak geçecek kadar kaynamış suyu ek ediyoruz.
Biraz karıştırdıktan sonra pişmeye bırakıyoruz.
Orta ara karıştırırsak hem pişmesini denetim edebiliriz hemde suyu azsa ek edebiliriz.
Sahiden çok lezzetli oluyor. Şimdiden afiyet olsun! .
1 adet barilla conchiglie rigate makarna (her makarna olur lakin ben bunu çok yakıştırıyorum)
1 kavanoz kışlık domates(eğer kışlık domatesiniz yoksa 3 adet büyük domateste olur)
Su
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Domatesli Makarna (Conchiglie Rigate) Tanımı Yapılışı
Birinci evvel kaynaması için çaydanlığın altına su koyuyoruz.
Bir tencereye kışlık domatesimizi döküyoruz ve 1 çorba kaşığı yağ ekliyoruz.
Akabinde karabiber, toz biber ve tuzu ekliyoruz.
Biraz fokurdattıktan sonra makarnamızı ekleyip 1 dk kadar kavuruyoruz.
Kavurduktan sonra üstünü 2-3 parmak geçecek kadar kaynamış suyu ek ediyoruz.
Biraz karıştırdıktan sonra pişmeye bırakıyoruz.
Orta ara karıştırırsak hem pişmesini denetim edebiliriz hemde suyu azsa ek edebiliriz.
Sahiden çok lezzetli oluyor. Şimdiden afiyet olsun! .