Domatesli Siyez Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı siyez bulguru
1 çay bardağı domates sosu
Çeyrek kuru soğan
4 küp ilikli kemik suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım kapya biber
2 küp peynir altı suyu
2 su bardağı kaynar su
Domatesli Siyez Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yağı,soğanı,kapya biberi, ilikli kemik suyunu ve peynir altı suyunu tenceremize alalım ve soteleyeip domates sosunu ekleyelim.
Bir ölçü kaynadıktan sonra siyez bulgurunu ekleyelim.
2 dk kadar kavurduktan sonra 2 su bardağı kaynar suyu ekleyip ağzını kapatalım.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
Suyunu çekip piştikten sonra tencerenin üzerine havlu peçete ya da biz bez örtüp kapağını kapatalım ve demlenmeye bırakalım
Domatesli Siyez Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı siyez bulguru
1 çay bardağı domates sosu
Çeyrek kuru soğan
4 küp ilikli kemik suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım kapya biber
2 küp peynir altı suyu
2 su bardağı kaynar su
Domatesli Siyez Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yağı,soğanı,kapya biberi, ilikli kemik suyunu ve peynir altı suyunu tenceremize alalım ve soteleyeip domates sosunu ekleyelim.
Bir ölçü kaynadıktan sonra siyez bulgurunu ekleyelim.
2 dk kadar kavurduktan sonra 2 su bardağı kaynar suyu ekleyip ağzını kapatalım.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
Suyunu çekip piştikten sonra tencerenin üzerine havlu peçete ya da biz bez örtüp kapağını kapatalım ve demlenmeye bırakalım
Domatesli Siyez Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı