Donut Tarifi İçin Malzemeler
250 ml süt
2 yemek kaşığı kuru maya
100 gram eritilmiş margarin
1 çay bardağı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
4-5 bardak un
Üzeri için :
Bitter ve sütlü çikolata
Beyaz çikolata
İstersen benmari usulü
İstersen krema ile ganaj
İstediğiniz şekilde pasta süsleri
Kızartmak için :
Sıvıyağ
Donut Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un hariç tüm malzemeleri katıp unuda kontrollü şekilde ekleyin yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve 1 saat dinlenmeye alın.
Daha sonra hafif unla merdane yardımıyla açıp büyükçe bir bardakla kesip ortasını da sıkma duyları ile kesip yağlı kağıtlara alıp tepsi de yarım saat daha mayalandırın.
Daha sonra orta ateş de yağı kızdırın ve kızartmaya başlayın önü arkası iyice kızarınca bir tepsiye peçete serip üzerine alın.
Soğuduktan sonra isterseniz benmari usulü erittiğiniz isterseniz de ganaj yaptığınız çikolata ve beyaz çikolata soslarına bulayın.
Daha sonra da dilediğiniz şekilde süsleyip servise hazır.
Donut Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
250 ml süt
2 yemek kaşığı kuru maya
100 gram eritilmiş margarin
1 çay bardağı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
4-5 bardak un
Üzeri için :
Bitter ve sütlü çikolata
Beyaz çikolata
İstersen benmari usulü
İstersen krema ile ganaj
İstediğiniz şekilde pasta süsleri
Kızartmak için :
Sıvıyağ
Donut Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un hariç tüm malzemeleri katıp unuda kontrollü şekilde ekleyin yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve 1 saat dinlenmeye alın.
Daha sonra hafif unla merdane yardımıyla açıp büyükçe bir bardakla kesip ortasını da sıkma duyları ile kesip yağlı kağıtlara alıp tepsi de yarım saat daha mayalandırın.
Daha sonra orta ateş de yağı kızdırın ve kızartmaya başlayın önü arkası iyice kızarınca bir tepsiye peçete serip üzerine alın.
Soğuduktan sonra isterseniz benmari usulü erittiğiniz isterseniz de ganaj yaptığınız çikolata ve beyaz çikolata soslarına bulayın.
Daha sonra da dilediğiniz şekilde süsleyip servise hazır.
Donut Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
