Efsane Helvam (Tam Ölçülü 7 Kişilik Küçük Porsiyon) Tanımı İçin Malzemeler
125 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ (ince aşikâr çay bardağı kullandım)
1.5 su bardağı un
Şerbeti için;
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt yahut su (ben bunu sütle yaptım)
Efsane Helvam (Tam Ölçülü 7 Kişilik Küçük Porsiyon) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sütle şekeri birleştirip kısık ateşte şekerin erimesini sağlayın.
Diğer yandan tereyağını eritin.
İçerisine sıvı yağı ve unu da katın. 15 dk kısık ateşte kavurun.
Sonra sütlü şerbeti yavaş yavaş kavrulan unumuza katalım.
Hızlı süratli karıştıralım ki topak olmasın.Helvamız hazır afiyet olsun.
Arzuya nazaran tarçın hindistan cevizi fındık ya da cevizle süsleme yapabilirsiniz.
İstediğiniz hali verebilirsiniz. Bu kalıpla tam 7 adet çıktı benim.
İsterseniz fındık yahut ceviz de ekleyip kavurabilirsiniz sütlü şerbeti dökmeden önce.
Efsane Helvam (Tam Ölçülü 7 Kişilik Küçük Porsiyon) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
125 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ (ince aşikâr çay bardağı kullandım)
1.5 su bardağı un
Şerbeti için;
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt yahut su (ben bunu sütle yaptım)
Efsane Helvam (Tam Ölçülü 7 Kişilik Küçük Porsiyon) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sütle şekeri birleştirip kısık ateşte şekerin erimesini sağlayın.
Diğer yandan tereyağını eritin.
İçerisine sıvı yağı ve unu da katın. 15 dk kısık ateşte kavurun.
Sonra sütlü şerbeti yavaş yavaş kavrulan unumuza katalım.
Hızlı süratli karıştıralım ki topak olmasın.Helvamız hazır afiyet olsun.
Arzuya nazaran tarçın hindistan cevizi fındık ya da cevizle süsleme yapabilirsiniz.
İstediğiniz hali verebilirsiniz. Bu kalıpla tam 7 adet çıktı benim.
İsterseniz fındık yahut ceviz de ekleyip kavurabilirsiniz sütlü şerbeti dökmeden önce.
Efsane Helvam (Tam Ölçülü 7 Kişilik Küçük Porsiyon) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı