Elmalı Islak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için :
125 gram margarin yahut tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Alırı kadar un
Elmalı iç:
3 orta büyüklükte elma
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
Şerbeti için:
1 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
3-4 damla limon suyu
Üzerine:
Hindistan cevizi
Elmalı Islak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Elmalı içimizi hazırlayalım birinci evvel. Elmaları soyup rendeliyoruz tavamıza.
Üzerine şeker koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Altını kapadıktan sonra tarçın ve cevizi ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için bütün materyalleri uygun bi yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
Ununu denetimli koyalım. Yumuşak kıvamlı bi hamur elde ediyoruz.
Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp elimizde ya da kesme tahtasının üzerinde açıp elmalı harcımızdan bir yemek kaşığı kadar koyup yuvarlak bir halde kapatıyoruz.
Diğer bütün hamuru da bu halde yapıp tepsimize diziyoruz.
180 derecede 30 dk pişiriyoruz.
Tatlımız pişene kadar şerbeti yapalım.
Tencereye materyalleri alıp 10 dk kaynatıyoruz.
Altını kapattıktan sonra limon suyunu koyuyoruz.
Şerbet az olduğu için çabuk soğuyor zati.
Tatlımız pişince birinci sıcaklığı geçince bir çatal yardımıyla şerbete batırıp çıkartıyoruz.
İsterseniz hindistan cevizine bulayabilirsiniz.
Ben üzerine serpiştirmeyi tercih ettim. Bu tarifle 17 kurabiye çıkardım. Afiyet olsun
Elmalı Islak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için :
125 gram margarin yahut tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Alırı kadar un
Elmalı iç:
3 orta büyüklükte elma
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
Şerbeti için:
1 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
3-4 damla limon suyu
Üzerine:
Hindistan cevizi
Elmalı Islak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Elmalı içimizi hazırlayalım birinci evvel. Elmaları soyup rendeliyoruz tavamıza.
Üzerine şeker koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Altını kapadıktan sonra tarçın ve cevizi ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için bütün materyalleri uygun bi yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
Ununu denetimli koyalım. Yumuşak kıvamlı bi hamur elde ediyoruz.
Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp elimizde ya da kesme tahtasının üzerinde açıp elmalı harcımızdan bir yemek kaşığı kadar koyup yuvarlak bir halde kapatıyoruz.
Diğer bütün hamuru da bu halde yapıp tepsimize diziyoruz.
180 derecede 30 dk pişiriyoruz.
Tatlımız pişene kadar şerbeti yapalım.
Tencereye materyalleri alıp 10 dk kaynatıyoruz.
Altını kapattıktan sonra limon suyunu koyuyoruz.
Şerbet az olduğu için çabuk soğuyor zati.
Tatlımız pişince birinci sıcaklığı geçince bir çatal yardımıyla şerbete batırıp çıkartıyoruz.
İsterseniz hindistan cevizine bulayabilirsiniz.
Ben üzerine serpiştirmeyi tercih ettim. Bu tarifle 17 kurabiye çıkardım. Afiyet olsun
Elmalı Islak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
