Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
3 su bardağı un
1 paket yumuşak tereyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kahve fincanı pudra şekeri
Limon kabuğu rendesi
Marmelatı için
3 ekşi elma
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için
1 fincan pudra şekeri
1 paket vanilya
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim.
Şekeri koyup karıştıralım.
Su koymadan kısık ateşte pişirelim.
Ocağın üzerinden alalım.
Soğuyunca içerisine fındık veya ceviz koyalım.
Tarçın katarak karıştıralım. İç harcımız hazır.
Yoğurma kabına unu eleyelim ortasını havuz şeklinde açalım.
Ortasına oda sıcaklığındaki yağ, yoğurt, pudra şekeri, limon kabuğu rendesi ve kabartma tozunu koyup yoğuralım.
Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edeceğiz.
Hamurumuzdan 1,5 ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak bir merdane yardımıyla 9–10 cm açalım.
İçine bir tatlı kaşığı marmelat koyup kapatalım.
Elmalı kurabiyeyi istediğiniz şekilde kapatabilirsiniz. Dilerseniz poğaça şekli verebilirsiniz, dilerseniz poğaça şekli verip kat yeri alta gelmek üzere ay şekli verebiliriz.
Dilerseniz sigara böreği şeklinde sarabiliriz.
İstediğiniz şekli vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pembeleşinceye kadar pişirelim.
Süre sonunda fırından çıkaralım soğuduktan sonra üzerine vanilyalı pudra şekerini elekten geçirelim elmalı kurabiyelerimiz servise hazır.Herkese kolay gelsin.Afiyet olsun
Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 su bardağı un
1 paket yumuşak tereyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kahve fincanı pudra şekeri
Limon kabuğu rendesi
Marmelatı için
3 ekşi elma
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için
1 fincan pudra şekeri
1 paket vanilya
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim.
Şekeri koyup karıştıralım.
Su koymadan kısık ateşte pişirelim.
Ocağın üzerinden alalım.
Soğuyunca içerisine fındık veya ceviz koyalım.
Tarçın katarak karıştıralım. İç harcımız hazır.
Yoğurma kabına unu eleyelim ortasını havuz şeklinde açalım.
Ortasına oda sıcaklığındaki yağ, yoğurt, pudra şekeri, limon kabuğu rendesi ve kabartma tozunu koyup yoğuralım.
Ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edeceğiz.
Hamurumuzdan 1,5 ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak bir merdane yardımıyla 9–10 cm açalım.
İçine bir tatlı kaşığı marmelat koyup kapatalım.
Elmalı kurabiyeyi istediğiniz şekilde kapatabilirsiniz. Dilerseniz poğaça şekli verebilirsiniz, dilerseniz poğaça şekli verip kat yeri alta gelmek üzere ay şekli verebiliriz.
Dilerseniz sigara böreği şeklinde sarabiliriz.
İstediğiniz şekli vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pembeleşinceye kadar pişirelim.
Süre sonunda fırından çıkaralım soğuduktan sonra üzerine vanilyalı pudra şekerini elekten geçirelim elmalı kurabiyelerimiz servise hazır.Herkese kolay gelsin.Afiyet olsun
Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı