Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
250 gr oda sıcaklığında margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 kahve fincanı pudra şekeri
2,5 su bardağı un
İç harcı için;
4 adet elma
1 yemek kaşığı toz tarçın
1 çay bardağı toz şeker
6-7 adet ceviz içi
Üzeri için;
Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Elmalarımızın kabukları soyup rendeleyelim, tarçın ve şekeri ilave ettikten sonra orta ateşte iç harcımızı pişirelim.
Elmalarımız şeker ile harmanlanıp yumuşadıktan sonra ocaktan alıp, cevizimizi de ekledikten sonra iç harcımızı soğumaya bırakalım. O soğurken biz hamurumuzu yapalım.
Un hariç bütün malzemeleri karıştırıp, yoğuruyoruz. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.
Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ettikten sonra istediğimiz şekle göre içine hazırladığımız iç harcı koyup, şekil veriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyelerimiz sıcak tepsiden hemen başka bir tabağa alalım sıcak tepside soğuması için bekletmeyelim.
Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerlerine süzgeç yardımıyla pudra şekerini ekelim ve servis edelim. Afiyet olsun.
Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
250 gr oda sıcaklığında margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 kahve fincanı pudra şekeri
2,5 su bardağı un
İç harcı için;
4 adet elma
1 yemek kaşığı toz tarçın
1 çay bardağı toz şeker
6-7 adet ceviz içi
Üzeri için;
Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Elmalarımızın kabukları soyup rendeleyelim, tarçın ve şekeri ilave ettikten sonra orta ateşte iç harcımızı pişirelim.
Elmalarımız şeker ile harmanlanıp yumuşadıktan sonra ocaktan alıp, cevizimizi de ekledikten sonra iç harcımızı soğumaya bırakalım. O soğurken biz hamurumuzu yapalım.
Un hariç bütün malzemeleri karıştırıp, yoğuruyoruz. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.
Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ettikten sonra istediğimiz şekle göre içine hazırladığımız iç harcı koyup, şekil veriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyelerimiz sıcak tepsiden hemen başka bir tabağa alalım sıcak tepside soğuması için bekletmeyelim.
Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerlerine süzgeç yardımıyla pudra şekerini ekelim ve servis edelim. Afiyet olsun.
Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı