Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Yarım paket oda sıcaklığın da tereyağ yahut margarin
1 tane yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 2 buçuk su bardağı)
Elmalı harç için;
4 adet orta uzunluk elma
2 yemek kaşığı şeker(damak zevkinize nazaran de ayarlaya bilirsiniz)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz(isteğe bağlı)
Üzeri için;
Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle harcımızı hazırlayalım.
Elmaları soyup rendeleyelim ,şekeri ekleyip kavuralım .
İndirmeye yakın tarçın ve cevizi ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Hamur materyalleriyle yumuşak bir hamur elde edelim ve 15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
Hamurdan büyük bir modül alalım merdane yardımıyla çok ince olamayacak formda açalım.
Üçgen pizza dilimi halinde keselim.
Geniş yere elmalı harcımızı serelim ve sigara böreği sarar üzere saralım.
Yağlanmış tepsiye dizdiğimiz kurabiyeleri evvelce ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis edelim. Afiyet olsun.
Yarım paket oda sıcaklığın da tereyağ yahut margarin
1 tane yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 2 buçuk su bardağı)
Elmalı harç için;
4 adet orta uzunluk elma
2 yemek kaşığı şeker(damak zevkinize nazaran de ayarlaya bilirsiniz)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz(isteğe bağlı)
Üzeri için;
Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle harcımızı hazırlayalım.
Elmaları soyup rendeleyelim ,şekeri ekleyip kavuralım .
İndirmeye yakın tarçın ve cevizi ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Hamur materyalleriyle yumuşak bir hamur elde edelim ve 15 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
Hamurdan büyük bir modül alalım merdane yardımıyla çok ince olamayacak formda açalım.
Üçgen pizza dilimi halinde keselim.
Geniş yere elmalı harcımızı serelim ve sigara böreği sarar üzere saralım.
Yağlanmış tepsiye dizdiğimiz kurabiyeleri evvelce ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis edelim. Afiyet olsun.
