Elmalı Muhallebili Tart Kek

theking

Yeni Üye
Tepkime
16
Yaş
35
Coin
175,520
Elmalı Muhallebili Tart Kek Tanımı İçin Gereçler
2 adet yumurta
1 büyük çay bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 büyük çay bardağı sıvı yağ
3 adet elma (orta boy)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1. 5-2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
Muhallebisi için:
3 buçuk su bardağı süt
3 buçuk yemek kaşığı şeker
3 buçuk yemek kaşığı un
2 tane vanilin
Üzeri için:
Hindistan cevizi

Elmalı Muhallebili Tart Kek Tanımı Yapılışı

Birinci olarak yumurta ve şeker güzelce çırpıyoruz.
Daha sonra sırasıyla yoğurt sıvı yağ ekleyip karıştırın.
Daha sonra vanilya tarçın un ve kabartma tozu eklenir.
En son rendelenmiş elmaları ekliyoruz.
Uygunca karıştırın uygunca yağladığımız tart kalıbına keki döküyoruz.
Isıtılmış fırında 180 derecede 35 dakika pişiriyoruz.
Kek piştikten sonra tencereye süt şeker ve unu ekleyip karıştırın ocağa alın kaynayana kadar karıştırıyoruz
Göz göz olana kadar ocaktan alıp vanilin ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Orta sırada karıştırın kabuklanmasın diye kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın muhallebiyi eşit formda dağıtın.
Son olarak üzerine hindistan cevizi ekliyorum siz ceviz fındık yada tarçın deneyebilirsiniz ben hindistan cevizimi tercih ettim keki dolapta 3 4 saat yahut akşam yapıp buzdolabında bir gece dinledirebilirsinjz. Afiyet olsun
 
Üst Alt