Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek hamuru için;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Elmalı harç için;
6 adet elma
Yarım çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ceviz ve fındık ( çekilmiş fındık olmasa da olur )
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için;
Pudra şekeri
Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle elmaların kabukları soyulup rendenin büyük tarafıyla rendelenir.
Uygun bir tavaya rendelenen elmalar alınıp üzerine şeker ilave edilerek elmalar suyunu çekene kadar pişirilir.
Ocaktan alınıp üzerine tarçın ve ceviz fındık karışımı eklenip karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş kare fırın tepsisine elmalı harç güzelce eşit şekilde yayılır.
Başka uygun derin bir kapta yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır.
Daha sonra süt ve diğer kalan malzemeler eklenip tekrar çırpıldıktan sonra elmalı harcın üzerine kek harcı yayılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkarılan kekin üzerine yağlı kağıt serip ters çevirilir.
Elmalı harcın üzerindeki yağlı kağıt yavaşça çıkartılıp kek sıcakken rulo şeklinde sarılıp soğumaya bırakılır.
Çok kolay rulo yapacağınızdan hiç şüpheniz olmasın
Soğuyan kekin üzerine pudra şekeri serpip istediğiniz büyüklükte dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
Elmalı Rulo Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Kek hamuru için;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Elmalı harç için;
6 adet elma
Yarım çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ceviz ve fındık ( çekilmiş fındık olmasa da olur )
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için;
Pudra şekeri
Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle elmaların kabukları soyulup rendenin büyük tarafıyla rendelenir.
Uygun bir tavaya rendelenen elmalar alınıp üzerine şeker ilave edilerek elmalar suyunu çekene kadar pişirilir.
Ocaktan alınıp üzerine tarçın ve ceviz fındık karışımı eklenip karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş kare fırın tepsisine elmalı harç güzelce eşit şekilde yayılır.
Başka uygun derin bir kapta yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır.
Daha sonra süt ve diğer kalan malzemeler eklenip tekrar çırpıldıktan sonra elmalı harcın üzerine kek harcı yayılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkarılan kekin üzerine yağlı kağıt serip ters çevirilir.
Elmalı harcın üzerindeki yağlı kağıt yavaşça çıkartılıp kek sıcakken rulo şeklinde sarılıp soğumaya bırakılır.
Çok kolay rulo yapacağınızdan hiç şüpheniz olmasın
Soğuyan kekin üzerine pudra şekeri serpip istediğiniz büyüklükte dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
Elmalı Rulo Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
