Elmalı Tart Tanımı İçin Materyaller
Yarım paket oda sıcaklığında margarin
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç materyali için;
4 adet elma
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
İri çekilmiş ceviz içi
Üzerine;
Pudra şekeri
Elmalı Tart Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle iç harcı hazırlayalım ki soğusun. Elmaları rendeleyelim. Üzerine şeker ve tarçın ek edip elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Suyunu çektikten sonra ceviz içini katıp soğumaya bırakalım.
Hamur için; un ve kabartma tozu hariç gerekli tüm materyalleri katıp karıştıralım. Daha sonra un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip yoğuralım.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Ben unun iki su bardağından biraz fazla kullandım siz denetimli ekleyin.
Daha sonra hazır olan hamurumuzdan portakal büyüklüğünde ayıralım.
Tezgahımıza yağlı kağıt serip kalan hamuru merdane yardımıyla açalım.
Yağlamış olduğumuz tart kalıbına açtığımız hamuru koyalım. Tart kalıbını yoksa yuvarlak borcam da da yapabilirsiniz. Hamurumuz pişerken kabarmasın diye çatalla bir kaç yerinden delelim.
Hazırlamış olduğumuz elmalı harcı hamurumuzu üstüne yayalım.
Ayırmış olduğumuz hamuru tekrar merdane ile açarak uzun şeritler halinde keselim tartımızın üzerine aralıklı bir halde yerleştirelim.
Evvelce ısıtılmış 175 derece fırında denetimli pişirelim.
Fırından çıkan tartımız ılıyınca üzerine pudra şekeri dökelim.
Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Sıcakken kesmeye çalışmayın ve tekrar sıcakken kalıptan çıkarmayın. Afiyet olsun
Elmalı Tart Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Yarım paket oda sıcaklığında margarin
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç materyali için;
4 adet elma
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
İri çekilmiş ceviz içi
Üzerine;
Pudra şekeri
Elmalı Tart Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle iç harcı hazırlayalım ki soğusun. Elmaları rendeleyelim. Üzerine şeker ve tarçın ek edip elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Suyunu çektikten sonra ceviz içini katıp soğumaya bırakalım.
Hamur için; un ve kabartma tozu hariç gerekli tüm materyalleri katıp karıştıralım. Daha sonra un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip yoğuralım.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Ben unun iki su bardağından biraz fazla kullandım siz denetimli ekleyin.
Daha sonra hazır olan hamurumuzdan portakal büyüklüğünde ayıralım.
Tezgahımıza yağlı kağıt serip kalan hamuru merdane yardımıyla açalım.
Yağlamış olduğumuz tart kalıbına açtığımız hamuru koyalım. Tart kalıbını yoksa yuvarlak borcam da da yapabilirsiniz. Hamurumuz pişerken kabarmasın diye çatalla bir kaç yerinden delelim.
Hazırlamış olduğumuz elmalı harcı hamurumuzu üstüne yayalım.
Ayırmış olduğumuz hamuru tekrar merdane ile açarak uzun şeritler halinde keselim tartımızın üzerine aralıklı bir halde yerleştirelim.
Evvelce ısıtılmış 175 derece fırında denetimli pişirelim.
Fırından çıkan tartımız ılıyınca üzerine pudra şekeri dökelim.
Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Sıcakken kesmeye çalışmayın ve tekrar sıcakken kalıptan çıkarmayın. Afiyet olsun
Elmalı Tart Tanımı Fotoğraflı Yapılışı