Elmalı Turta Tanımı (Kıyır Kıyır) İçin Materyaller
5 yemek kaşığı tereyağı(eritilmiş)
1.5 tatlı kaşığı hamur kabartma tozu
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı dolusu+1.5 yemek kaşığı pudra şekeri
2.5 su bardağı un
️İç materyali için;
2 adet elma
3-4 yemek kaşığı şeker
1.5 çay kaşığı tarçın
️Üzeri için;
Pudra şekeri
Elmalı Turta Tanımı (Kıyır Kıyır) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kabuklarını soyduğunuz elmaları rende yapalım.
Geniş bir tavada orta ateşte şekerini ilave ederek suyunu çekene kadar karıştıralım.
Tarçını elmaların üzerine dökelim, tekrar karıştıralım ocağı kapatalım.
Akabinde tereyağı, şeker ve yumurtayı geniş bir kabımızda karıştıralım.
Akabinde öbür gereçleri ekleyip hamuru yoğuralım.
Hamuru iki kesime ayıralım.
Birinci bezeyi yağladığınız borcamın içinde elinizle genişleterek açalım.
Elma harcını dökelim.
Öbür bezeyi tezgahta açalım varsa hamur şekillendirici aparat ile form verelim.
Elmaların üzerini kapatalım.
180 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirelim.
Pişen elmalı tartı soğuyunca servis ederken pudra şekeri serpiştirelim.
afiyet olsun.
5 yemek kaşığı tereyağı(eritilmiş)
1.5 tatlı kaşığı hamur kabartma tozu
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı dolusu+1.5 yemek kaşığı pudra şekeri
2.5 su bardağı un
️İç materyali için;
2 adet elma
3-4 yemek kaşığı şeker
1.5 çay kaşığı tarçın
️Üzeri için;
Pudra şekeri
Elmalı Turta Tanımı (Kıyır Kıyır) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kabuklarını soyduğunuz elmaları rende yapalım.
Geniş bir tavada orta ateşte şekerini ilave ederek suyunu çekene kadar karıştıralım.
Tarçını elmaların üzerine dökelim, tekrar karıştıralım ocağı kapatalım.
Akabinde tereyağı, şeker ve yumurtayı geniş bir kabımızda karıştıralım.
Akabinde öbür gereçleri ekleyip hamuru yoğuralım.
Hamuru iki kesime ayıralım.
Birinci bezeyi yağladığınız borcamın içinde elinizle genişleterek açalım.
Elma harcını dökelim.
Öbür bezeyi tezgahta açalım varsa hamur şekillendirici aparat ile form verelim.
Elmaların üzerini kapatalım.
180 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirelim.
Pişen elmalı tartı soğuyunca servis ederken pudra şekeri serpiştirelim.
afiyet olsun.
