Guzel kek nasıl yapılır,iyi kek nasıl yapılır
Resimli Kek Tarifleri
cikolatalı kek tarifleri
meyveli kek tarifleri
FINDIKLI VE HAVUCLU KEK
imagesenguzelkektarifleriresimli5ad460c96dc5e
Malzemeler :
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı iri dovulmuş fındık
1 su bardağı rendelenmiş havuc
1 tatlı kaşığı tarcın
1 poşet kabartma tozu
1 poşet vanilin
3 su bardağı un
Uzerine :
Pudra şekeri
Yapılışı :
Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar, yaklaşık 34 dk mikserin yuksek hızında cırpın Sut, fındık, havuc ve ayrı kapta elediğiniz un ve kabartma tozunu yumurtalı karışıma ekleyip, mikserin duşuk hızında cırpın
Yağlanmış kalıba dokup, onceden ısıtılmış 160 derece fırında batırdığınız kurdan temiz cıkıncaya kadar pişirin Kek soğuduktan sonra uzerine pudra şekeri eleyin
Afiyet bal şeker olsun
CİKOLATA SOSLU ELMALI KEK
imagesenguzelkektarifleriresimli5ad460caedd83
Malzemeler :
Keki icin :
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet orta boy elma
1 tatlı kaşığı tarcın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı + 1 corba kaşığı un
Uzerine :
1 poşet Dr Oetker cikolatalı sos
En uste :
Hindistan cevizi
Pasta susu
Yapılışı :
Cikolatalı sosu, uzerindeki tarife gore pişirip soğumaya bırakın Arada karıştırarak uzerinin kabuk tutmamasını sağlayın
Keki icin, yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar iyice cırpın Yağı, rendelenmiş elmayı ve ayrı kapta elediğiniz, tarcını, kabartma tozunu, vanilini ve unu ekleyerek mikserin duşuk seviyesinde cırpın
Yağlanmış orta boy tepside, onceden ısıtılmış fırında pişirin Kek biraz soğuduktan sonra uzerine cikolatalı sosu gezdirin ve uzerini hindistan cevizi ve pasta susuyle susleyip, soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın
Afiyet bal şeker olsun
ISLAK KEK
imagesenguzelkektarifleriresimli5ad460cc60a0c
Malzemeler :
125 gr margarin
1 su bardağı sut
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yapılışı :
Tencereye margarin, sut, şeker ve kakao konulup karıştırılarak 1 dk kadar kaynatın Soğuduktan sonra bu sostan 1 cay bardağı ayırın ( Uzeri icin )
Sosun icerisine, unu, kabartma tozunu ve yumurtanın sarılarını ekleyin ve mikserle cırpın
Yumurtanın beyazını ayrı bir yerde beyazlaşıncaya kadar cırpın ve karışımın icine ilave edin ve karıştırın
Yağlanmış kucuk boy borcama karışımı dokun ve onceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişirin
Fırından cıkardıktan sonra 10 dk bekletin ve uzeri icin ayırdığınız sosu her tarafına dokun
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın ve uzerini cilek ile susleyin
Ya da uzerine hindistan cevizi serpip yanında boğurtlen ile servis yapın
Ispanaklı Kek
imagesenguzelkektarifleriresimli5ad460cdb5f61
Yarım kilo ıspanak
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı su
1 sAlabildiğine un
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı soğuk sut
2 paket krem şantiu bardağı sıvı yağ
yapılışı
Bir kabın icine yumurtayı, şekeri ve suyu ilave edip, şeker eriyinceye kadar cırpınıspanağı haşlayıp blender'da iyice cekin unu ve kabartma tozunu ilave edip cırpın Daha sonra ıspanakları ilave edip cırpın Hamur kek kıvamına gelince yağlamış olduğunuz tepsiye dokun ve 150 derecedeki fırında 3035 dakika pişirin Kek fırındayken krem şantiyi hazırlayın Bir kabın icine 1 su bardağı soğuk sutu krem şanti ile kıvama gelinceye kadar cırpın Kek piştikten sonra soğutun ve arasına krem şantiyi koyacak şekilde ortasından bolun krem şantiden biraz arasına surun diğer parcayı kekin ustune surun Dilimlere bolup servis yapın AFİYET OLSUN
servis onerisi
1 Ispanağı soğutun yumurtaları pişirmesin
2 Keki soğutun krem şantiyi eritmesin
Resimli Kek Tarifleri
cikolatalı kek tarifleri
meyveli kek tarifleri
FINDIKLI VE HAVUCLU KEK
imagesenguzelkektarifleriresimli5ad460c96dc5e
Malzemeler :
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı iri dovulmuş fındık
1 su bardağı rendelenmiş havuc
1 tatlı kaşığı tarcın
1 poşet kabartma tozu
1 poşet vanilin
3 su bardağı un
Uzerine :
Pudra şekeri
Yapılışı :
Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar, yaklaşık 34 dk mikserin yuksek hızında cırpın Sut, fındık, havuc ve ayrı kapta elediğiniz un ve kabartma tozunu yumurtalı karışıma ekleyip, mikserin duşuk hızında cırpın
Yağlanmış kalıba dokup, onceden ısıtılmış 160 derece fırında batırdığınız kurdan temiz cıkıncaya kadar pişirin Kek soğuduktan sonra uzerine pudra şekeri eleyin
Afiyet bal şeker olsun
CİKOLATA SOSLU ELMALI KEK
imagesenguzelkektarifleriresimli5ad460caedd83
Malzemeler :
Keki icin :
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet orta boy elma
1 tatlı kaşığı tarcın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı + 1 corba kaşığı un
Uzerine :
1 poşet Dr Oetker cikolatalı sos
En uste :
Hindistan cevizi
Pasta susu
Yapılışı :
Cikolatalı sosu, uzerindeki tarife gore pişirip soğumaya bırakın Arada karıştırarak uzerinin kabuk tutmamasını sağlayın
Keki icin, yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar iyice cırpın Yağı, rendelenmiş elmayı ve ayrı kapta elediğiniz, tarcını, kabartma tozunu, vanilini ve unu ekleyerek mikserin duşuk seviyesinde cırpın
Yağlanmış orta boy tepside, onceden ısıtılmış fırında pişirin Kek biraz soğuduktan sonra uzerine cikolatalı sosu gezdirin ve uzerini hindistan cevizi ve pasta susuyle susleyip, soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın
Afiyet bal şeker olsun
ISLAK KEK
imagesenguzelkektarifleriresimli5ad460cc60a0c
Malzemeler :
125 gr margarin
1 su bardağı sut
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yapılışı :
Tencereye margarin, sut, şeker ve kakao konulup karıştırılarak 1 dk kadar kaynatın Soğuduktan sonra bu sostan 1 cay bardağı ayırın ( Uzeri icin )
Sosun icerisine, unu, kabartma tozunu ve yumurtanın sarılarını ekleyin ve mikserle cırpın
Yumurtanın beyazını ayrı bir yerde beyazlaşıncaya kadar cırpın ve karışımın icine ilave edin ve karıştırın
Yağlanmış kucuk boy borcama karışımı dokun ve onceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişirin
Fırından cıkardıktan sonra 10 dk bekletin ve uzeri icin ayırdığınız sosu her tarafına dokun
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın ve uzerini cilek ile susleyin
Ya da uzerine hindistan cevizi serpip yanında boğurtlen ile servis yapın
Ispanaklı Kek
imagesenguzelkektarifleriresimli5ad460cdb5f61
Yarım kilo ıspanak
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı su
1 sAlabildiğine un
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı soğuk sut
2 paket krem şantiu bardağı sıvı yağ
yapılışı
Bir kabın icine yumurtayı, şekeri ve suyu ilave edip, şeker eriyinceye kadar cırpınıspanağı haşlayıp blender'da iyice cekin unu ve kabartma tozunu ilave edip cırpın Daha sonra ıspanakları ilave edip cırpın Hamur kek kıvamına gelince yağlamış olduğunuz tepsiye dokun ve 150 derecedeki fırında 3035 dakika pişirin Kek fırındayken krem şantiyi hazırlayın Bir kabın icine 1 su bardağı soğuk sutu krem şanti ile kıvama gelinceye kadar cırpın Kek piştikten sonra soğutun ve arasına krem şantiyi koyacak şekilde ortasından bolun krem şantiden biraz arasına surun diğer parcayı kekin ustune surun Dilimlere bolup servis yapın AFİYET OLSUN
servis onerisi
1 Ispanağı soğutun yumurtaları pişirmesin
2 Keki soğutun krem şantiyi eritmesin