En Kolayından Muhallebi Tadında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
Yarım su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
En Kolayından Muhallebi Tadında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak yıkadığımız pirinçleri ve suyumuzu orta boy bir tencereye alarak ocağın altını açalım ve pirinçler suyunu çekip şişene kadar kısık ateşte pişirelim.
Suyunu çeken pirinç eğer kıtır sert kalmışsa yarım su bardağından 2 parmak eksik su ekleyip tekrar suyunu çekene kadar pişirelim.
Burada püf noktası pirinçleri pilav gibi çok su ile yakamayın, çünkü sütlacımızın kıvamını pirinçlerin nişastası verecektir.
Pirinçlerimiz şiştikten sonra 1 litre soğuk sütümüzü ekleyelim, orta ateşte süt kaynayıp, sütlaç koyulaşana kadar yaklaşık 50 dakika pişmeye bırakalım. Acele etmeden yavaş yavaş piştikçe kıvam alacak.
Şeker ve vanilyayı da ilave ederek karıştıralım ve 10 dakika daha kaynamaya bırakalım. 10 dk. Kaynattıktan sonra ocağı kapatalım ve sütlacımızı sunum kaselerine paylaştıralım.
Kaselerin büyük yada küçüklüğünü siz kendiniz ayarlayın ben kuplara paylaştırdım 4 adet çıktı.
İlk sıcaklığı çıkan sütlaçlarımızı buzdolabına alalım, 1-2 saat dinlendirelim. Dinlenen sütlaçlarımızı ister tarçın ister fındık parçaları ile nasıl dilerseniz o şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz.
En Kolayından Muhallebi Tadında Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yarım su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
En Kolayından Muhallebi Tadında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak yıkadığımız pirinçleri ve suyumuzu orta boy bir tencereye alarak ocağın altını açalım ve pirinçler suyunu çekip şişene kadar kısık ateşte pişirelim.
Suyunu çeken pirinç eğer kıtır sert kalmışsa yarım su bardağından 2 parmak eksik su ekleyip tekrar suyunu çekene kadar pişirelim.
Burada püf noktası pirinçleri pilav gibi çok su ile yakamayın, çünkü sütlacımızın kıvamını pirinçlerin nişastası verecektir.
Pirinçlerimiz şiştikten sonra 1 litre soğuk sütümüzü ekleyelim, orta ateşte süt kaynayıp, sütlaç koyulaşana kadar yaklaşık 50 dakika pişmeye bırakalım. Acele etmeden yavaş yavaş piştikçe kıvam alacak.
Şeker ve vanilyayı da ilave ederek karıştıralım ve 10 dakika daha kaynamaya bırakalım. 10 dk. Kaynattıktan sonra ocağı kapatalım ve sütlacımızı sunum kaselerine paylaştıralım.
Kaselerin büyük yada küçüklüğünü siz kendiniz ayarlayın ben kuplara paylaştırdım 4 adet çıktı.
İlk sıcaklığı çıkan sütlaçlarımızı buzdolabına alalım, 1-2 saat dinlendirelim. Dinlenen sütlaçlarımızı ister tarçın ister fındık parçaları ile nasıl dilerseniz o şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz.
En Kolayından Muhallebi Tadında Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı