En Lezzetli Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
1 lt süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı pirinç
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 (yarım) çay bardağı su
1,5 su bardağı su
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1 paket vanillin
En Lezzetli Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle 1 çay bardağı pirinçi 1,5 su bardağı su ile kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Pirinç yavaş yavaş pişerken başka bir tencerede sütü kaynatıyoruz, kaynayan süte şekeri ekleyip karıştıralım.
Bu sürede pirinçlerin (aşağıdaki fotoğraftaki gibi) pişmiş olması gerekiyor.
Pirinçleri de ekleyip yaklaşık 10 dk. Kısık ateşte özleşmesi için kaynatıyoruz.
Diğer tarafta 1 yumurta sarısı, 1 tepeleme kaşık un, 1 tepeleme kaşık nişasta, 1/2 bardak su ve tuzu çırpalım.
Bu karışımı kaynamakta olan sütümüze yavaşça ilave edelim. Bu süreçte karıştırmayı unutmayın.
Birkaç dakika kaynattıktan sonra tencerenin altını kapatıp vanillin eklediğimiz sütlacı kaselere paylaştırıp tepsiye dizelim.
Tepsiye mutlaka bir miktar su koyun ki hem kaseler çatlamasın hem de sütlaçın yüzeyi nemli olsun.
Fırına verdiğimiz sütlaçlar için sadece üst ızgara açmak üstünün kızarması için yeterli oluyor.
Kızarıp fırından çıkan sütlaçları fındık, fıstık gibi malzemelerle renklendirebilirsiniz.
Afiyet olsun
En Lezzetli Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 lt süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı pirinç
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 (yarım) çay bardağı su
1,5 su bardağı su
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1 paket vanillin
En Lezzetli Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle 1 çay bardağı pirinçi 1,5 su bardağı su ile kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Pirinç yavaş yavaş pişerken başka bir tencerede sütü kaynatıyoruz, kaynayan süte şekeri ekleyip karıştıralım.
Bu sürede pirinçlerin (aşağıdaki fotoğraftaki gibi) pişmiş olması gerekiyor.
Pirinçleri de ekleyip yaklaşık 10 dk. Kısık ateşte özleşmesi için kaynatıyoruz.
Diğer tarafta 1 yumurta sarısı, 1 tepeleme kaşık un, 1 tepeleme kaşık nişasta, 1/2 bardak su ve tuzu çırpalım.
Bu karışımı kaynamakta olan sütümüze yavaşça ilave edelim. Bu süreçte karıştırmayı unutmayın.
Birkaç dakika kaynattıktan sonra tencerenin altını kapatıp vanillin eklediğimiz sütlacı kaselere paylaştırıp tepsiye dizelim.
Tepsiye mutlaka bir miktar su koyun ki hem kaseler çatlamasın hem de sütlaçın yüzeyi nemli olsun.
Fırına verdiğimiz sütlaçlar için sadece üst ızgara açmak üstünün kızarması için yeterli oluyor.
Kızarıp fırından çıkan sütlaçları fındık, fıstık gibi malzemelerle renklendirebilirsiniz.
Afiyet olsun
En Lezzetli Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı