En Pratik Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
100 gr margarin
1 su bardağı su
1 su bardağı un
1 çay kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
3 adet yumurta
İç dolgusu için:
1 paket hazır pastacı kreması
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için:
80 gr sütlü çikolata
6-7 adet beyaz pul çikolata
Yarım paket krema
Toz fıstık
En Pratik Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Margarin ve suyu bir tencereye alıyoruz.
Yağ eriyene kadar karıştırıyoruz.
Eriyen bu karışıma tuz ve şekeri ekliyoruz.
Ardından unu ekleyip hamur toparlanana kadar karıştırıyoruz.
Tencereden ayrılacak kıvama gelen hamurumuzun ilk sıcaklığının gitmesini bekliyoruz.
Ardından bir yumurta kırıp çırpıyoruz, sonra ikinci yumurtayı kırıp tekrar çırpıyoruz.
Ve son yumurtayı da ekleyip iyice çırptıktan sonra hamurumuz hazır.
Sıkma torbasına hamurumuzu katıp yağlı kağıt serili tepsimize eşit aralıklarla küçük yuvarlaklar yapıyoruz.
İlk 15 dakika 200’ ısıtılmış fırında pişiriyoruz, ardından 180’ ye düşürüp tamamen kızarana kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra fırının kapağını hemen açmıyoruz, beş dakika kadar bekleyip sıcaklığının gitmesini sağlıyoruz.
Bir tencereye 2 su bardağı sütü döküp üzerine hazır pastacı kremasını döküyoruz, ocağa alıp kaynayana kadar karıştırdığımız kremanın üzerine tereyağ ekleyip ocaktan alıyoruz.
Hamurlarımızın arasını kesip bir tatlı kaşığı dolusu krema ile dolduruyoruz.
Bütün hamurlarımızın içlerini kremayla doldurup bir tabağa alıyoruz.
Küçük bir tavaya kremayı ekleyip ısıtıyoruz.
Isınan kremayı ocaktan alıp çikolatalarımızı kırıyoruz.
Eriyene kadar karıştırıp pürüzsüz bir kıvam alması halinde tatlımızın üzerine bolca gezdiriyoruz.
En üzerine toz fıstık serpip servis ediyoruz.
Çok hafif ve pratik bu tatlı tarifimi mutlaka denemelisiniz şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
En Pratik Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamur için:
100 gr margarin
1 su bardağı su
1 su bardağı un
1 çay kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı tuz
3 adet yumurta
İç dolgusu için:
1 paket hazır pastacı kreması
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için:
80 gr sütlü çikolata
6-7 adet beyaz pul çikolata
Yarım paket krema
Toz fıstık
En Pratik Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Margarin ve suyu bir tencereye alıyoruz.
Yağ eriyene kadar karıştırıyoruz.
Eriyen bu karışıma tuz ve şekeri ekliyoruz.
Ardından unu ekleyip hamur toparlanana kadar karıştırıyoruz.
Tencereden ayrılacak kıvama gelen hamurumuzun ilk sıcaklığının gitmesini bekliyoruz.
Ardından bir yumurta kırıp çırpıyoruz, sonra ikinci yumurtayı kırıp tekrar çırpıyoruz.
Ve son yumurtayı da ekleyip iyice çırptıktan sonra hamurumuz hazır.
Sıkma torbasına hamurumuzu katıp yağlı kağıt serili tepsimize eşit aralıklarla küçük yuvarlaklar yapıyoruz.
İlk 15 dakika 200’ ısıtılmış fırında pişiriyoruz, ardından 180’ ye düşürüp tamamen kızarana kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra fırının kapağını hemen açmıyoruz, beş dakika kadar bekleyip sıcaklığının gitmesini sağlıyoruz.
Bir tencereye 2 su bardağı sütü döküp üzerine hazır pastacı kremasını döküyoruz, ocağa alıp kaynayana kadar karıştırdığımız kremanın üzerine tereyağ ekleyip ocaktan alıyoruz.
Hamurlarımızın arasını kesip bir tatlı kaşığı dolusu krema ile dolduruyoruz.
Bütün hamurlarımızın içlerini kremayla doldurup bir tabağa alıyoruz.
Küçük bir tavaya kremayı ekleyip ısıtıyoruz.
Isınan kremayı ocaktan alıp çikolatalarımızı kırıyoruz.
Eriyene kadar karıştırıp pürüzsüz bir kıvam alması halinde tatlımızın üzerine bolca gezdiriyoruz.
En üzerine toz fıstık serpip servis ediyoruz.
Çok hafif ve pratik bu tatlı tarifimi mutlaka denemelisiniz şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
En Pratik Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı