Enfes Dereotlu Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler
1 paket fırın makarna(her marka olabilir.ben filiz marka fırın makarna kullandım)
Beşamel sos için;
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un (silme olmasın, tepeleme de olmasın )
4 su bardağı süt
Yarım yemek kaşığı silme tuz
Muskat
Üzeri için;
Rendelenen kaşar peynirinden alıp içine serpin
5-6 dal dereotu
Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tereyağı (yoksa margarinde olabilir)
Enfes Dereotlu Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz.
Makarna haşlanırken beşamel sosu hazırlayın.
Tüm malzemeleri küçük bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte pişirin.
Altını kapatmaya yakın muskat ve dereotunu ekleyin.
Daha sonra makarnamızı süzüp borcama yerleştiriyoruz.
Daha sonra beşamel sosumuzu üzerine gezdiriyoruz. Kuru bir yer kalmamalı.
Sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiyoruz.
Son olarak tereyağından bıçak ucuyla kesip küçük parçalar halinde makarnaların ortalarına, kenarlarına koyun.
180 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.
Fırında piştikten sonra dışarı çıkartıp en az 15-20 dakika bekletin.
Enfes Dereotlu Fırın Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 paket fırın makarna(her marka olabilir.ben filiz marka fırın makarna kullandım)
Beşamel sos için;
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un (silme olmasın, tepeleme de olmasın )
4 su bardağı süt
Yarım yemek kaşığı silme tuz
Muskat
Üzeri için;
Rendelenen kaşar peynirinden alıp içine serpin
5-6 dal dereotu
Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tereyağı (yoksa margarinde olabilir)
Enfes Dereotlu Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz.
Makarna haşlanırken beşamel sosu hazırlayın.
Tüm malzemeleri küçük bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte pişirin.
Altını kapatmaya yakın muskat ve dereotunu ekleyin.
Daha sonra makarnamızı süzüp borcama yerleştiriyoruz.
Daha sonra beşamel sosumuzu üzerine gezdiriyoruz. Kuru bir yer kalmamalı.
Sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiyoruz.
Son olarak tereyağından bıçak ucuyla kesip küçük parçalar halinde makarnaların ortalarına, kenarlarına koyun.
180 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.
Fırında piştikten sonra dışarı çıkartıp en az 15-20 dakika bekletin.
Enfes Dereotlu Fırın Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı