Enfes Karnabahar Böreği (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
2 orta uzunluk patates
1 küçük karnabahar
1 kırmızı biber
1 tutam maydonoz
1 tutam nane
1 tutam dereotu
1 – 2 kol yeşil soğan
1 küçük soğan
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
2,5 yemek kaşığı un
Susam ve çörek otu
Enfes Karnabahar Böreği (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Karnabaharı zerzevatları ve yeşillikleri minik minik doğrayalım.
Soğanı rendeleyelim.
Hepsini bir kaba alalım.
Sıvıyağ, yumurta ,yoğurt ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Yağlanmış ve yağlı kağıt serilmiş borcama dökelim kaşık yardımıyla yayalım.
Üzerine çokça susam ve çörek otu serpelim.
Evvelden ısıtılmış fırında 180 derece de üzeri kızarana dek pişirelim keyifli kalın
2 orta uzunluk patates
1 küçük karnabahar
1 kırmızı biber
1 tutam maydonoz
1 tutam nane
1 tutam dereotu
1 – 2 kol yeşil soğan
1 küçük soğan
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
2,5 yemek kaşığı un
Susam ve çörek otu
Enfes Karnabahar Böreği (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Karnabaharı zerzevatları ve yeşillikleri minik minik doğrayalım.
Soğanı rendeleyelim.
Hepsini bir kaba alalım.
Sıvıyağ, yumurta ,yoğurt ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Yağlanmış ve yağlı kağıt serilmiş borcama dökelim kaşık yardımıyla yayalım.
Üzerine çokça susam ve çörek otu serpelim.
Evvelden ısıtılmış fırında 180 derece de üzeri kızarana dek pişirelim keyifli kalın
