Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
1 adet soğan
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı sıvı yağ
7 su bardağı sıcak su
Tuz
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yeşil mercimekler bol suda 20 dk kadar haşlanır.
Haşlanan mercimeklerin suyu süzülür.
Farklı bir tencerede yemeklik doğranmış soğan yağda kavrulur.
Akabinde salça eklenir. Kavurmaya devam edilir.
Sonra mercimek ve erişteler eklenir akabinde 8 bardak sıcak su eklenir, tuzu ekleir, kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Erişteler yeterlice yumuşayınca altı kapatılır.Afiyet olsun .
1 adet soğan
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı sıvı yağ
7 su bardağı sıcak su
Tuz
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yeşil mercimekler bol suda 20 dk kadar haşlanır.
Haşlanan mercimeklerin suyu süzülür.
Farklı bir tencerede yemeklik doğranmış soğan yağda kavrulur.
Akabinde salça eklenir. Kavurmaya devam edilir.
Sonra mercimek ve erişteler eklenir akabinde 8 bardak sıcak su eklenir, tuzu ekleir, kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Erişteler yeterlice yumuşayınca altı kapatılır.Afiyet olsun .