Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağ
3 yemek kaşığı domates sos
Tuz karabiber pulbiber
1 litre kaynar su (Sıcak suyunuz hazırda bulunsun ek gerekebilir
Üzerine nane
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı
Tencereye yağı koyup eritelim.
Eriyen yağa salça katıp kokusu çıkana kadar kavuralım.
Domates sosuda ek edip birkaç kere karıştıralım.
Üzerine kaynar su ek edelim.
Haşlanmış mercimek ve erişteyi de katalım.
Tuz pulbiber ve naneyi döküp pişmeye bırakalım.
Erişteler yumuşadıktan sonra yemeğimiz pişmiş demektir.
Hem pratik hemde değişik çorba denemek isteyenlere alternatif yemek.
Afiyet olsun. Dilerseniz kıyma da katabilirsiniz ben mercimek de protein olduğu için gerek görmedim.
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağ
3 yemek kaşığı domates sos
Tuz karabiber pulbiber
1 litre kaynar su (Sıcak suyunuz hazırda bulunsun ek gerekebilir
Üzerine nane
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı
Tencereye yağı koyup eritelim.
Eriyen yağa salça katıp kokusu çıkana kadar kavuralım.
Domates sosuda ek edip birkaç kere karıştıralım.
Üzerine kaynar su ek edelim.
Haşlanmış mercimek ve erişteyi de katalım.
Tuz pulbiber ve naneyi döküp pişmeye bırakalım.
Erişteler yumuşadıktan sonra yemeğimiz pişmiş demektir.
Hem pratik hemde değişik çorba denemek isteyenlere alternatif yemek.
Afiyet olsun. Dilerseniz kıyma da katabilirsiniz ben mercimek de protein olduğu için gerek görmedim.
