Etimek Salatası Tanımı İçin Malzemeler
1,5 paket etimek
4 adet patlıcan
4 adet kapya biber
2 adet havuç
1 demet dereotu
1 kutu mısır
7-8 adet kornişon turşu
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Etimek Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak patlıcan ve kırmızı biberleri közlüyoruz.
Geniş bir borcama etimekleri diziyoruz.
Etimeklerin üzerine sarımsaklı yoğurt sürüyoruz.
Közlediğimiz patlıcanları tuzlayıp üzerine küçük küçük doğrayıp üzerine döküyoruz.
Tekrar etimek koyuyoruz. Tekrar sarımsaklı yoğurt döküyoruz.
Daha sonra süsleme kademesine geçiyoruz.
Havuçları rendeleyip kavuruyoruz. Biraz tuz da ekliyoruz.
Süsleme yaparken bir sıra havuç, bir sıra kornişon turşu, bir sıra közlenmiş kırmızı biber ve dereotuyla süsleme yapıyoruz.
Etimek Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1,5 paket etimek
4 adet patlıcan
4 adet kapya biber
2 adet havuç
1 demet dereotu
1 kutu mısır
7-8 adet kornişon turşu
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Etimek Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak patlıcan ve kırmızı biberleri közlüyoruz.
Geniş bir borcama etimekleri diziyoruz.
Etimeklerin üzerine sarımsaklı yoğurt sürüyoruz.
Közlediğimiz patlıcanları tuzlayıp üzerine küçük küçük doğrayıp üzerine döküyoruz.
Tekrar etimek koyuyoruz. Tekrar sarımsaklı yoğurt döküyoruz.
Daha sonra süsleme kademesine geçiyoruz.
Havuçları rendeleyip kavuruyoruz. Biraz tuz da ekliyoruz.
Süsleme yaparken bir sıra havuç, bir sıra kornişon turşu, bir sıra közlenmiş kırmızı biber ve dereotuyla süsleme yapıyoruz.
Etimek Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
