Etli Bezelye Tanımı İçin Gereçler
2 su bardağı bezelye
Yarım kilo dana eti
1 büyük yada 2 orta uzunluk patates
2 adet havuç
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
2 çay kaşığı tuz
Kekik
1 et bulyon
1 çay kaşığı mısır nişastası
Yarım çay bardağı yağ
Etli Bezelye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Düdüklü tencereyi ısıtıp yağı ek edelim yağ yanmadan etleri ek edip biraz kavuralım.
Et suyunu çekince soğanları ekleyip pişene kadar karıştıralım.
Üzerine yaklaşık 1 şu bardağı şu ekleyip kapağını kapatalım ve düdük öttükten sonra yaklaşık yarım saat pişirelim.
Et pişerken patates ve havuçları hazırlayalım.
Bir bardağın içine bulyon nişasta, salça, kekik ve tuzu ekleyip karışması için çok az sıcak su ek edelim.
Güzelce karıştırıp kenara alalım.
Etimiz piştiğinde üzerine bu karışımı ek edip düzgünce etin suyuna yağına karışmasını sağlayalım ve tüm zerzevatları ek edelim.
Üzerini geçecek kadar şu ek edip tekrar düdüklüyü kapatıp düdük öttükten sonra yaklaşık 10dk daha sebzelerin pişmesini bekleyelim.
Patatesi denetim edelim pişmişse herşey hazır pişmemişse kısık ateşte beş on dakika daha fokurdatmadan pişirebilirsiniz.
Sonradan isterseniz biraz tereyağında kekik pülbiber vb sevdiğiniz baharatları karıştırıp yemeğin üzerine dökebilirsiniz.
Etli Bezelye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı bezelye
Yarım kilo dana eti
1 büyük yada 2 orta uzunluk patates
2 adet havuç
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
2 çay kaşığı tuz
Kekik
1 et bulyon
1 çay kaşığı mısır nişastası
Yarım çay bardağı yağ
Etli Bezelye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Düdüklü tencereyi ısıtıp yağı ek edelim yağ yanmadan etleri ek edip biraz kavuralım.
Et suyunu çekince soğanları ekleyip pişene kadar karıştıralım.
Üzerine yaklaşık 1 şu bardağı şu ekleyip kapağını kapatalım ve düdük öttükten sonra yaklaşık yarım saat pişirelim.
Et pişerken patates ve havuçları hazırlayalım.
Bir bardağın içine bulyon nişasta, salça, kekik ve tuzu ekleyip karışması için çok az sıcak su ek edelim.
Güzelce karıştırıp kenara alalım.
Etimiz piştiğinde üzerine bu karışımı ek edip düzgünce etin suyuna yağına karışmasını sağlayalım ve tüm zerzevatları ek edelim.
Üzerini geçecek kadar şu ek edip tekrar düdüklüyü kapatıp düdük öttükten sonra yaklaşık 10dk daha sebzelerin pişmesini bekleyelim.
Patatesi denetim edelim pişmişse herşey hazır pişmemişse kısık ateşte beş on dakika daha fokurdatmadan pişirebilirsiniz.
Sonradan isterseniz biraz tereyağında kekik pülbiber vb sevdiğiniz baharatları karıştırıp yemeğin üzerine dökebilirsiniz.
Etli Bezelye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı