Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı çiğ köfte bulguru
1 diş sarımsak
1 adet soğan
2 yemek kaşığı domates salçası (gün salçasiysa 1 yemek kaşığı salça kullanın)
2 yemek kaşığı biber salçası
Yeteri kadar tuz
Silme 1 yemek kaşığı çiğ köfte baharatı
Yarım yemek kaşığı pul biber
Yarım yemek kaşığı isot
Yarım tatlı kaşığı yedi türlü baharat
1 su bardağı kaynar su
Sıvı yağ
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sıvı yağ/ zeytinyağ / nar ekşisi hariç bütün malzemeleri ilave edelim.
Kaynar suyunu da ilave edip karıştıralım üzerini örtüp 5- ila 10 dk. Dinlendirelim
Sonra karıştıralım ve geri kalan malzemeleri ilave edelim yoğuralım.
Sonra şeklini verelim servis edelim buzdolabında bir haftaya kadar saklaya bilirsiniz afiyet olsun deneyin derim. Afiyet olsun
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1,5 su bardağı çiğ köfte bulguru
1 diş sarımsak
1 adet soğan
2 yemek kaşığı domates salçası (gün salçasiysa 1 yemek kaşığı salça kullanın)
2 yemek kaşığı biber salçası
Yeteri kadar tuz
Silme 1 yemek kaşığı çiğ köfte baharatı
Yarım yemek kaşığı pul biber
Yarım yemek kaşığı isot
Yarım tatlı kaşığı yedi türlü baharat
1 su bardağı kaynar su
Sıvı yağ
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sıvı yağ/ zeytinyağ / nar ekşisi hariç bütün malzemeleri ilave edelim.
Kaynar suyunu da ilave edip karıştıralım üzerini örtüp 5- ila 10 dk. Dinlendirelim
Sonra karıştıralım ve geri kalan malzemeleri ilave edelim yoğuralım.
Sonra şeklini verelim servis edelim buzdolabında bir haftaya kadar saklaya bilirsiniz afiyet olsun deneyin derim. Afiyet olsun
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı