Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Bulgur için
4 su bardak bulgur
2 yemek kaşığı salça
2 adet domates
1 tane soğan
4-5 diş sarımsak
Sosu için
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı isot
1 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı nane
Yarım limon suyu
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
4 su bardağı bulgur üstünü kaplayacak kadar sıcak suyla ıslatılır.
Daha sonra 2 yemek kaşığı salça koyularak iyece yoğurulur ve robottan gecen soğan ve domates eklenir.
Enson sos karışımı eklenir iyice yoğrulur ve şekil verilir.
Dilerseniz içine doğranmış taze soğan ve maydanoz koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Bulgur için
4 su bardak bulgur
2 yemek kaşığı salça
2 adet domates
1 tane soğan
4-5 diş sarımsak
Sosu için
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı isot
1 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı nane
Yarım limon suyu
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
4 su bardağı bulgur üstünü kaplayacak kadar sıcak suyla ıslatılır.
Daha sonra 2 yemek kaşığı salça koyularak iyece yoğurulur ve robottan gecen soğan ve domates eklenir.
Enson sos karışımı eklenir iyice yoğrulur ve şekil verilir.
Dilerseniz içine doğranmış taze soğan ve maydanoz koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı