Ev Yapımı Pastil Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı su
7 karanfil
1 tatlı kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
1 çubuk tarçın
1 çay kaşığı yeni bahar baharatı
1 limon suyu
1 yemek kaşığı dolusu bal
Ev Yapımı Pastil Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yarım su bardağı suya karanfil ekleyip, üzerini kapatalım.
Tencereye şekeri ve 1 saat dinlenmiş karanfilli suyu ekleyelim, baharatları ve limon suyunu da ekleyip, şeker eriyene kadar çırpalım.
Ardından, altı kısık ocağa bırakalım kaynamaya başlayan karışımı ara ara karıştıralım. 20 dakika kadar kaynayan karışımı ocaktan alalım.
Karışımın piştiğini anlamanız için su dolu bardağın içine karışımdan biraz ekleyin top top düşüyorsa pişmiş demektir.
Ilıyan karışımın içine bal ekleyip, karıştıralım.
Karışım çok fazla soğutmadan yağlı kağıda damlatalım. Benim verdiğim ölçüyle yaklaşık 80 adet pastil çıktı pastilleri 1 saat kadar soğumaya bırakalım.
Soğuyan pastillerin üzerine pudra şekeri dökelim. Pudra şekeri sayesinde pastiller birbirine yapışmayacaktır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ayrıntılı yapımı videomda
Ev Yapımı Pastil Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı su
7 karanfil
1 tatlı kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
1 çubuk tarçın
1 çay kaşığı yeni bahar baharatı
1 limon suyu
1 yemek kaşığı dolusu bal
Ev Yapımı Pastil Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yarım su bardağı suya karanfil ekleyip, üzerini kapatalım.
Tencereye şekeri ve 1 saat dinlenmiş karanfilli suyu ekleyelim, baharatları ve limon suyunu da ekleyip, şeker eriyene kadar çırpalım.
Ardından, altı kısık ocağa bırakalım kaynamaya başlayan karışımı ara ara karıştıralım. 20 dakika kadar kaynayan karışımı ocaktan alalım.
Karışımın piştiğini anlamanız için su dolu bardağın içine karışımdan biraz ekleyin top top düşüyorsa pişmiş demektir.
Ilıyan karışımın içine bal ekleyip, karıştıralım.
Karışım çok fazla soğutmadan yağlı kağıda damlatalım. Benim verdiğim ölçüyle yaklaşık 80 adet pastil çıktı pastilleri 1 saat kadar soğumaya bırakalım.
Soğuyan pastillerin üzerine pudra şekeri dökelim. Pudra şekeri sayesinde pastiller birbirine yapışmayacaktır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ayrıntılı yapımı videomda
Ev Yapımı Pastil Tarifi Fotoğraflı Yapılışı