Ev Yapımı Poğaca Tarifi

[SoruCevap]

Ev Yapımı Poğaca Tarif



Ev Yapımı Kolay Poğaca Tarifi

Ev Yapımı Poğaca İcin Gerekli Malzemeler

2 adet yumurta (1 yumurta+1yumurtanın akı icine, 1 yumurta sarısı uzerine)
1 paket kabartma tozu
12 cay kaşığı karbonat
6 damla limon suyu (Gercek limon suyu konulacak)
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (Yaklaşık 67 su bardağı)
200 g margarin
12 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt

İci İcin Gerekli Malzemeler

Beyaz Peynir (Ben Ezine Peyniri kullandım)
Doğranmış siyah zeytin

imagesevyapimipogacatarifi5ad3e15baa45c

Ev Yapımı Poğaca Yapılışı

Margarini kaynatmadan eritin, ılınması icin biraz bekletin İcine sırasıyla sıvıyağ, yoğurt, yumurta, tuz ekleyin Elinizle 45 kere karıştırın Kabartma tozunu koyun ve uzerine limon suyu ekleyin, karbonatı ilave edin

Elenmiş unu ekleyin ve yoğurun Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olmalı, eğer hala cıvıksa az daha un ekleyin İyice yoğurun

İstediğiniz buyuklukte parcalar koparıp elinizde yuvarlayın (Ben ceviz buyukluğunde hamur kopardım) Ortasından bastırıp beyaz peynir veya doğranmış zeytin koyarak kapatın Yağlanmış fırın tepsisine dizin

Uzerlerine yumurta sarısı surun, susam ve corek otu serpin 190 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin