Ev Yapımı Sucuklu Pizza Tarifi İcin Malzemeler Hamuru icin;
*3 su bardağı un
*1 paket yaş maya yada instant maya(her zaman yaş maya daha cok kabartır)
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*Yarım su bardağı ılık sut
*Yarım su bardağı ılık su
*Yarım tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı toz şeker
Uzeri icin;
*2 corba kaşığı kadar domates salcası
*Yarım cay bardağı sıvı yağ(ben bazı zamanlar yağ koymuyorum bile uzerindeki kaşar rendesinin yağı yeterli geliyor )
*1 cay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı kekik
*1 cay kaşığı toz kırmızı biber
*1 cay kaşığı karabiber
Uzeri icin malzemeler;
*Sucuk
*Mısır
*Kırmızı dolmalık biber
*Sarı dolmalık biber
*Kaşar
*Nane yaprak
*İsteyen her malzemeyi kullanabilir
Ev Yapımı Sucuklu Pizza Tarifi Yapılışı
1
*Hamur icin tum malzemeler ayarlanıp yoğurma kabında yoğurulur Cok sert bir hamur olmaması gerekir, unu azar azar koyalım
*Yoğurulan hamur 1 saat mayalanması icin bırakılır ustu kapatılıp Daha sonra mayalanan hamur alınıp yuvarlak şekilde acılır
*Salca su ile acılıp tum baharatlar bu suya eklenir sıvı karışım acılan hamura surulur Daha sonra malzemeler konulur
*180 derecede 40 dakikaya yakın pişirilir
*3 su bardağı un
*1 paket yaş maya yada instant maya(her zaman yaş maya daha cok kabartır)
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*Yarım su bardağı ılık sut
*Yarım su bardağı ılık su
*Yarım tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı toz şeker
Uzeri icin;
*2 corba kaşığı kadar domates salcası
*Yarım cay bardağı sıvı yağ(ben bazı zamanlar yağ koymuyorum bile uzerindeki kaşar rendesinin yağı yeterli geliyor )
*1 cay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı kekik
*1 cay kaşığı toz kırmızı biber
*1 cay kaşığı karabiber
Uzeri icin malzemeler;
*Sucuk
*Mısır
*Kırmızı dolmalık biber
*Sarı dolmalık biber
*Kaşar
*Nane yaprak
*İsteyen her malzemeyi kullanabilir
Ev Yapımı Sucuklu Pizza Tarifi Yapılışı
1
*Hamur icin tum malzemeler ayarlanıp yoğurma kabında yoğurulur Cok sert bir hamur olmaması gerekir, unu azar azar koyalım
*Yoğurulan hamur 1 saat mayalanması icin bırakılır ustu kapatılıp Daha sonra mayalanan hamur alınıp yuvarlak şekilde acılır
*Salca su ile acılıp tum baharatlar bu suya eklenir sıvı karışım acılan hamura surulur Daha sonra malzemeler konulur
*180 derecede 40 dakikaya yakın pişirilir
