Konutta Patatesi Olan Herkes Yapabilir Patatesli Kaşar Peynirli Ekmek Tanımı Görüntülü İçin Gereçler
Hamuru için
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kuru (İnstant)maya
50 gram yumuşamış margarin ya da tereyağı
3- 3, 5 su bardağı un
İç harcı için
3 adet patates (Haşlanmış)
1 adet soğan
1 çay kaşığı kimyon, pul biber
Tuz
Rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Pişirme sonrası üzeri için
1 yemek kaşığı tereyağı (Eritilmiş)
2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
Konutta Patatesi Olan Herkes Yapabilir Patatesli Kaşar Peynirli Ekmek Tanımı Görüntülü Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak hamurumuzu hazırlayalım. Un hariç tüm gereçleri ekleyip karıştıralım. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
Mayalanması için 1 saat bekletelim.
Patateslerin uzunluğu küçük olduğu için 3 adet kullandım. Büyükse 2 adet de kullanılabilir.
Patatesleri tuzlu suda haşlayalım.
Soğanları küçük küçük doğrayın.
Tavamızın içine sıvı yağ ekleyip doğranmış soğanları ekleyelim ve pembeleşen soğanlarımıza haşlayıp ezdiğimiz patatesleri ekleyip karıştıralım.
Tuz ve baharatları ekleyip ocağın altını kapatalım.
Mayalanan hamurumuzu iki modüle bölelim ve merdaneyle açalım.
Yuvarlak tepsi boyutunda açtığım hamuru fırın tepsimizin içerisine koyalım.
Üzerine patatesli harcımızı her yerine gelecek biçimde yayalım.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpelim.
Başka açtığımız hamuru üzerine kapatalım ve kenar kısımlarını sıkıştırarak güzelce kapatalım.
Tepsimizin üzerini streçle kapatıp mayalanması için 1 saat bekletelim.
Mayalan hamurumuzun üzerine yumurta sarısı ve sütü karıştırıp sürelim.
Çatalla üzerine hal verebilirsiniz. 190 derecelik fırında 30-35 dakika denetimli pişirin.
Pişen ekmeğimizin üzerine eritilmiş tereyağı ve ince kıyılmış maydanozu karıştırıp sürelim. Servise hazır, afiyet olsun.Tarif görüntümü ayrıntılı olarak izleyebilirsiniz.
Konutta Patatesi Olan Herkes Yapabilir Patatesli Kaşar Peynirli Ekmek Tanımı Görüntülü Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kuru (İnstant)maya
50 gram yumuşamış margarin ya da tereyağı
3- 3, 5 su bardağı un
İç harcı için
3 adet patates (Haşlanmış)
1 adet soğan
1 çay kaşığı kimyon, pul biber
Tuz
Rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Pişirme sonrası üzeri için
1 yemek kaşığı tereyağı (Eritilmiş)
2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
Konutta Patatesi Olan Herkes Yapabilir Patatesli Kaşar Peynirli Ekmek Tanımı Görüntülü Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak hamurumuzu hazırlayalım. Un hariç tüm gereçleri ekleyip karıştıralım. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
Mayalanması için 1 saat bekletelim.
Patateslerin uzunluğu küçük olduğu için 3 adet kullandım. Büyükse 2 adet de kullanılabilir.
Patatesleri tuzlu suda haşlayalım.
Soğanları küçük küçük doğrayın.
Tavamızın içine sıvı yağ ekleyip doğranmış soğanları ekleyelim ve pembeleşen soğanlarımıza haşlayıp ezdiğimiz patatesleri ekleyip karıştıralım.
Tuz ve baharatları ekleyip ocağın altını kapatalım.
Mayalanan hamurumuzu iki modüle bölelim ve merdaneyle açalım.
Yuvarlak tepsi boyutunda açtığım hamuru fırın tepsimizin içerisine koyalım.
Üzerine patatesli harcımızı her yerine gelecek biçimde yayalım.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpelim.
Başka açtığımız hamuru üzerine kapatalım ve kenar kısımlarını sıkıştırarak güzelce kapatalım.
Tepsimizin üzerini streçle kapatıp mayalanması için 1 saat bekletelim.
Mayalan hamurumuzun üzerine yumurta sarısı ve sütü karıştırıp sürelim.
Çatalla üzerine hal verebilirsiniz. 190 derecelik fırında 30-35 dakika denetimli pişirin.
Pişen ekmeğimizin üzerine eritilmiş tereyağı ve ince kıyılmış maydanozu karıştırıp sürelim. Servise hazır, afiyet olsun.Tarif görüntümü ayrıntılı olarak izleyebilirsiniz.
Konutta Patatesi Olan Herkes Yapabilir Patatesli Kaşar Peynirli Ekmek Tanımı Görüntülü Fotoğraflı Yapılışı
