Ezme Koz Salata Tarifi İcin Malzemeler
*3 adet patlıcan
*45 adet biber
*2 adet kırmızı kapya biber
*1 kuru soğan
*1 buyuk domates
*Nane
*Maydanoz
*Yarım cay bardagı zeytinyağı
*1 limon suyu
*1 diş rendelenmiş sarımsak
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı sumak
*Tuz
Ezme Koz Salata Tarifi Yapılışı İftar icin nefis bir ezme salata
1
*Patlıcan ve biberleri kozleyelim
*Kabuklarını soyalım, biberlerin tohumlarını cıkaralım
*Kozlediğimiz sebzeleri doğrayalım
*Kuru soğan, nane, maydanoz ve domateside ince doğrayalım
*Hepsini karıştırma kabına alalım
*Uzerine zeytinyağı, limon suyu, pul biber,rendelenmiş sarımsak, toz sumak ve tuz ilave edip karıştıralım
Afiyet olsun
*3 adet patlıcan
*45 adet biber
*2 adet kırmızı kapya biber
*1 kuru soğan
*1 buyuk domates
*Nane
*Maydanoz
*Yarım cay bardagı zeytinyağı
*1 limon suyu
*1 diş rendelenmiş sarımsak
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı sumak
*Tuz
Ezme Koz Salata Tarifi Yapılışı İftar icin nefis bir ezme salata
1
*Patlıcan ve biberleri kozleyelim
*Kabuklarını soyalım, biberlerin tohumlarını cıkaralım
*Kozlediğimiz sebzeleri doğrayalım
*Kuru soğan, nane, maydanoz ve domateside ince doğrayalım
*Hepsini karıştırma kabına alalım
*Uzerine zeytinyağı, limon suyu, pul biber,rendelenmiş sarımsak, toz sumak ve tuz ilave edip karıştıralım
Afiyet olsun
